Спирт как выглядит

Польза этанола

Формула этанола известна всем еще со школьных уроков по химии. Но вот в чем польза этого химического вещества, так сразу ответит не каждый. В действительности сложно представить отрасль промышленности, где не использовался бы спирт. Прежде всего, этанол применяют в медицине как мощнейшее дезинфицирующее средство.

В малых дозах спирт полезен для организма человека. Он способствует разжижению крови, улучшению кровообращения и расширению сосудов. Он даже применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Этанол способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Но только в действительно малых дозах.

https://www.youtube.com/watch?v=ytabout

В особых случаях психотропное действие спирта может заглушить самые сильные боли. Этанол нашел применение и в косметологии. Благодаря своим ярко выраженным антисептическим свойствам он включен в состав практически всех очищающих лосьонов для проблемной и жирной кожи.

Классификация водочных спиртов

Виды водочных спиртов в Украине классифицируются согласно ДСТУ 4181:2003 «Спирт етиловий ректифікований і спирт етиловий – сирець. Правила приймання і методи випробовування» (стандарт был отменен с 1го января 2009 г. и на данный момент полностью заменен ГОСТом 5964-93. Согласно последнему ГОСТу спирты также классифицируются и в России.

Виды водочного спирта (от худшего качества к наилучшему):

  • спирт первого сорта (не используется для производства алкогольных напитков);
  • спирт высшей очистки;
  • Базис;
  • Экстра;
  • Люкс;
  • Альфа.

Согласно ГОСТу этиловый ректификованный спирт должен соответствовать следующим органолептическим требованиям:

  • цвет и внешний вид – прозрачная жидкость без посторонних частиц;
  • вкус и запах – характерные для каждого вида этилового спирта, без ярко выраженного привкуса или запаха посторонних веществ.

Как классифицировать водку, Классификация водки, производители водки, потребители водки, классификация водочных спиртов, водка эконом сегмента,  дизайн водки, водка премиального сегмента, производители этилового спирта

Качество спирта определяет целый ряд факторов и характеристик, главными из которых стоит выделить: объемная доля этилового спирта, процентное содержание метанола, массовая концентрация альдегидов и сивушных масел. Процентное содержание этилового спирта и определяет крепость спирта.

Поскольку спирт 1го сорта не используется для производства алкогольной продукции, то его характеристики рассматривать не будем.

tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

ttt

Показатель

ttt

ttt

Спирт высшей очистки

ttt

ttt

Спирт Базис

ttt

ttt

Спирт Экстра

ttt

ttt

Спирт Люкс

ttt

ttt

Спирт Альфа

ttt

ttt

Процентное содержание этилового спирта, %

ttt

ttt

не менее 96,0

ttt

ttt

не менее 96,0

ttt

ttt

не менее 96,3

ttt

ttt

не менее 96,3

ttt

ttt

не менее 96,3

ttt

ttt

Процентное содержание метанола в пересчете на безводный спирт, %

ttt

ttt

не более 0,05

ttt

ttt

не более 0,05

ttt

ttt

не более 0,03

ttt

ttt

не более 0,03

ttt

ttt

не более 0,003

ttt

ttt

Массовая концентрация альдегидов в пересчете на безводный спирт, мг/дм3

ttt

ttt

не более 4

ttt

ttt

не более 5

ttt

ttt

не более 2

ttt

ttt

не более 2

ttt

ttt

не более 2

ttt

ttt

Массовая концентрация сивушных масел в пересчете на безводный спирт, мг/дм3

ttt

ttt

не более 8

ttt

ttt

не более 5

ttt

ttt

не более 6

ttt

ttt

не более 6

ttt

ttt

не более 6

ttt

ttt

Проба на окисляемость, мин при 20ᵒС

ttt

ttt

не менее 15

ttt

ttt

не менее 20

ttt

ttt

не менее 20

ttt

ttt

не менее 22

ttt

ttt

не менее 20

ttt

ttt

Массовая концентрация сложных эфиров в пересчете на безводный спирт, мг/дм3

ttt

ttt

не более 15

ttt

ttt

не более 13

ttt

ttt

не более 10

ttt

ttt

не более 5

ttt

ttt

не более 10

ttt

ttt

Массовая концентрация свободных кислот в пересчете на безводный спирт, %

ttt

ttt

не более 15

ttt

ttt

не более 15

ttt

ttt

не более 12

ttt

ttt

не более 8

ttt

ttt

не более 12

ttt

Для производства самой дешевой водки используется спирт высшей очистки, хотя спирт высшей очистки чаще используется в изготовлении различных настоек и наливок. Как бы ни звучало название спирта – «высшей очистки», на самом деле это наименее низшая категория очистки, и в данном спирте больше всего примесей. Спирт высшей очистки изготавливают чаще всего из зерна, картофеля, сахарной свеклы, черной патоки (мелассы) или их смеси.

Спирты Базис, Экстра и Люкс изготавливают из различных видов зерна либо смеси зерна с картофелем. При этом содержание картофельного крахмала в смеси не должно превышать 60% при производстве спирта Базис и Экстра, и 35% − при производстве спирта Люкс.

Спирт как выглядит

Спирт Альфа изготавливается только из зерен пшеницы, ржи наивысшего качества или их смеси. Спирт Альфа проходит высокую степень очистки от примесей и сивушных масел. Спирт класса Альфа также называют спиртом пятого поколения и используют для производства самых дорогих водок.

При производстве спирта на экспорт есть возможность прописать в условиях контракта требования к составу сырья и его соотношению. Большинство производимого этилового спирта идет на производство алкогольной продукции, в частности – водки.

Поскольку на глаз определить качество и категорию спирта невозможно, производители водки пользуются этим и часто размещают неправдивую информацию на этикетке.

В зависимости от используемого вида спирта зависит качество конечного продукта – водки. А цена водки напрямую зависит от ее качества.

https://www.youtube.com/watch?v=channelUCY3eoBXNL0mbE6-Lnyd11lg

Выделяют 4 ценовых сегмента водки:

  • эконом сегмент;
  • среднеценовой или стандарт сегмент;
  • премиум сегмент;
  • и супер-премиум сегмент.

1. Водка эконом сегмента имеет низкое качество и изготавливается из спирта высшей очистки, который проходит минимальную фильтрацию от различных примесей и сивушных масел.

Дизайн водки эконом сегмента весьма прост и распознать такую бутылку на полке легко. Обычно форма бутылки самая простая, а этикетка выполнена из недорогой бумаги. Защита от подделки либо отсутствует, либо степеней защиты незначительное количество. Именно поэтому цена на такую водку самая низкая и ее часто подделывают. Низкая стоимость – это и есть самое главное преимущество водки данного сегмента.

2. Водка среднеценового сегмента – это водка среднего качества за приемлемую цену. Как правило, водка средне ценового сегмента изготавливается из спиртов класса Экстра, который проходит несколько степеней фильтрации. Поскольку рецептура водок различных торговых марок отличается, здесь уже уместно говорить, что у каждая торговая марка обладает свои характерным вкусом.

Производители уже обращают внимание на дизайн водки среднеценового сегмента, поэтому стараются отличиться от конкурентов, как оригинальной формой бутылки, так и красивой этикеткой. Водка имеет несколько степеней защиты от подделки, которые в сочетании с уникальным дизайном усложняют и делают практически невозможным ее подделку.

Цена на такую водку – средняя, и потому ее можно посоветовать тем людям, кто ценит качество, но не хочет при этом переплачивать.

3. Водка премиального сегмента – это уже элитный алкогольный напиток, производится из спирта категории Люкс. Несколько этапов очистки проходит как спирт, так и вода. Производители такой водки имеет собственную уникальную рецептуру либо технологию очистки, что делает вкус водки неповторимым.

В случае с премиальной водкой уже стоит говорить о брендинге, поскольку чаще всего водка премиум сегмента продается под известным брендом; «Немирофф», «Хортица», «Хлебный Дар», «Абсолют Стандарт».

Производители вовсю пытаются выделить свой бренд благодаря внешнему виду бутылки и потому применяют нестандартные дизайнерские решения. Водка премиального класса стоит дороже, и позиционируется для состоятельных людей, которые ценят не только качество, но и известность бренда.

4. Водка супер-премиум сегмента – элитная водка, производится из спирта класса Люкс или Альфа, такая водка выделяется больше по высокой цене, нежели по качеству. Как правило, это водка всемирно известных брендов («Абсолют», «Финляндия», «Смирнофф») либо водка, производимая по уникальной технологии: очистка драгоценными металлами, использование воды из уникального источника. Водка супер-премиального сегмента рассчитана на состоятельных людей, которые в первую очередь ценят имидж и известность бренда.

Вред этанола

Этанол – спирт, получаемый путем брожения. При чрезмерном употреблении он способен вызывать сильнейшие токсикологические отравления и даже кому. Это вещество входит в состав алкогольных напитков. Спирт вызывает сильнейшую психологическую и физическую зависимость. Алкоголизм принято считать болезнью.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpress

Вред этанола сразу ассоциируют со сценами безудержного пьянства. Неумеренное употребление напитков, содержащих спирт, приводит не только к пищевым отравлениям. Все гораздо сложнее. При частом распитии алкоголя поражаются практически все системы органов. От кислородного голодания, которое вызывает этанол, погибают в большом количестве клетки головного мозга.

История спирта

Этанол – что это за вещество и как его получили? Далеко не все знают, что его использовали еще с доисторических времен. Он входил в состав алкогольных напитков. Правда, концентрация его была небольшой. Но между тем, следы алкоголя были найдены в Китае на 9000-летней керамике. Это однозначно говорит о том, что люди еще в эпоху неолита выпивали содержащие алкоголь напитки.

Первый случай получения спирта был зарегистрирован в 12 веке в Салерно. Правда, это была водно-спиртовая смесь. Чистый же этанол выделил Иоганн Тобиас Ловиц в 1796 году. Он использовал метод фильтрации через активированный уголь. Получение этанола этим способом долго оставалось единственным методом.

Формулу спирта вычислил Николо-Теодор де Соссюра, а описал его как углеродное соединение Антуан Лавуазье. В 19-20 веках многие ученые занимались изучением этанола. Были изучены все его свойства. В настоящее время он получил широкое распространение и применяется практически во всех сферах человеческой деятельности.

Этиловый спирт в медицине

Этиловый спирт можно отнести к антисептикам. Он губительно воздействует практически на все группы микроорганизмов. Он разрушает клетки бактерий и микроскопических грибов. Применение этанола в медицине носит практически повсеместный характер. Это прекрасное подсушивающее и обеззараживающее средство. Благодаря дубящим свойствам спирт (96%) используют для обработки операционных столов и рук хирурга.

Этанол – растворитель лекарственных препаратов. Он широко применяется для изготовления настоек и экстрактов из лекарственных трав и прочего растительного сырья. Минимальная концентрация спирта в подобных веществах не превышает 18 процентов. Часто этанол используют в качестве консерванта.

Этиловый спирт прекрасно применяется и для растираний. Во время лихорадки он производит охлаждающий эффект. Очень часто спирт используют для согревающих компрессов. При этом он абсолютно безопасен, на коже не остается покраснений и ожогов. Кроме того, этанол применяется как пеногаситель при подаче искусственным путем кислорода во время вентиляции легких. Также спирт является компонентом общей анестезии, которую могут применять в случае дефицита медикаментов.

Как ни странно, но этанол медицинский используется в качестве противоядия при отравлении токсичными спиртами, например метанолом или этиленгликолем. Обусловлено его действие тем, что при наличии нескольких субстратов фермент алкогольдегидрогеназа осуществляет только конкурентное окисление. Именно благодаря этому после незамедлительного приема этанола вслед за токсичным метанолом или этиленгликолем наблюдается уменьшение текущей концентрации отравляющих организм метаболитов. Для метанола это муравьиная кислота и формальдегид, а для этиленгликоля – щавелевая кислота.

Напоминаем, что данный список компаний составлен сугубо в информационных целях и не несет в себе никакой рекламы.

tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

ttt

ООО «Фонтис Девелопмент»

ttt

ttt

Спирт этиловый оптом.

ttt

ttt

Киев,ул. Фрунзе, 86

ttt

380 (67) 4620801

ttt

380 (98) 1948069

tttttt

ttt

Компания Ethanol.ltd

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный высшей очистки, спирт «Экстра». Реализация мелким оптом.

ttt

ttt

Херсон, ул. Водная 8, оф 114

ttt

380 (94) 4804337

ttt

ttt

ЧП «С.Кристи»

ttt

ttt

Спирт этиловый класса Люкс оптом от 100 литров.

ttt

ttt

Одесская область,Котовск,
ttt50 Лет Октября

ttt

380 (66) 6856984

ttt

ttt

Зирненский спиртовый завод

ttt

ttt

Высококачественный этиловый спирт

ttt

ttt

Ровенская обл., Зирне, ул. Зирненская 7

ttt

380 (3653) 53999

ttt

380 (3653) 56715

tttttt

ttt

ЧП «Ладон»

ttt

ttt

Спирт этиловый класса Экстра и Люкс. Продажа на экспорт.

ttt

ttt

Донецк,пр. Ильича 100

ttt

380 (66) 2002060

ttt

ttt

Краснослободской спиртзавод

ttt

ttt

Спирт зерновой этиловый высшей очистки, Экстра, Люкс.

ttt

ttt

Киевская обл, с. Красная Слобода, ул. Заводская 3

ttt

380 (4578) 90101,

ttt

380 (4578) 90102,

ttt

380 (4578) 90292,

ttt

380 (4578) 90291,

ttt

380 (44) 5926805.

tttttt

ttt

Уладовский спиртовый завод

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный

ttt

ttt

Винницкая обл., Уладовка,
tttул. Некрасова 1

ttt

380 (4347) 31692,

ttt

380 (4347) 31690

tttttt

ttt

Бджильнянский спиртовый завод

ttt

ttt

Спирт этиловый, спирт-сырец, спирт этиловый абсолютизированный. Продажа оптом.

ttt

ttt

Винницкая область,Теплик,с. Бджильная, ул.Советская 53

ttt

380 (4353) 21168

ttt

380 (4353) 21111

ttt

380 (4353) 21588

ttt

380 (4353) 21247

tttttt

ttt

Тростянецкий спиртовый завод

ttt

ttt

Этиловый спирт пищевой

ttt

ttt

Винницкая область, Тростянец, ул. Ленина, 14

ttt

380 (43) 4321051

ttt

380 (43) 4322442

tttttt

ttt

Вашковецкий спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт этиловый ректифицированный. Экспорт в страны СНГ и Прибалтики.

ttt

ttt

Черновицкая область,Вашковцы, ул. Шевченка, 5

ttt

380 (3730) 43832,

ttt

380 (3730) 43103,

ttt

380 (3730) 43438,

ttt

380 (3730) 43035,

ttt

380 (3730) 43872.

tttttt

ttt

Новоборовицкий спиртзавод

ttt

ttt

Спирт злаковый, пшеничный,

ttt

ttt

АР Крым, Нижнегорский, ул. Победы, 30

ttt

380 (50) 4968442

tttttt

ttt

Бершадский спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт для алкогольных напитков

ttt

ttt

Винницкая область,
tttБершадь,ул. Чкалова, 1

ttt

380 (4352) 23327,

ttt

380 (4352) 23324

tttttt

ttt

Луцкий спиртоводочный завод

ttt

ttt

Спирт этиловый для производства водки, настоек.

ttt

ttt

Волынская область,Луцк,ул. Ковельская, 67

ttt

380 (332) 724832

ttt

380 (332) 777378,

ttt

380 (332) 725187.

tttttt

ttt

Марыливский спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт-сырец, спирт класса Экстра и Люкс

ttt

ttt

Тернопольская область, Нагорянка, Чортковский р-н

ttt

380 (3552) 21736

ttt

380 (3552) 64533,

ttt

380 (3552) 64884

tttttt

ttt

Заложецкий спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт этиловый зерновой

ttt

ttt

Тернопольская область, Зборов, ул. Бродивская, 3

ttt

380 (3540) 31202

tttttt

ttt

Артемовский спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт-ректификат класса Эестра и Люкс для производства водки

ttt

ttt

Харьковская область, Мерефа, ул. Революции, 2

ttt

380 (57) 7485155

ttt

380 (57) 7485412

tttttt

ttt

ЧП «Форсаж»

ttt

ttt

Этиловый спирт зерновой класса Люкс. Опт от 100 литров

ttt

ttt

Донецкая область,Енакиево,ул.Ленина 4

ttt

380 (66) 5345040

tttttt

ttt

Барский спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт этиловый ректифицированный

ttt

ttt

Винницкая область,Бар, ул. Богдана Хмельницького, 34

ttt

380 (4341) 22303

tttttt

ttt

Мишковицкое МПД ДП Укрспирт

ttt

ttt

Спирт высшей очистки, класса Экстра и Люкс

ttt

ttt

Тернополь,ул. Сечевых Стрельцов, 1

ttt

380 (352) 290818

tttttt

ttt

ООО «Гарант Буд»

ttt

ttt

Продажа спирта на экспорт

ttt

ttt

Киев, ул. Грушевского, 13

ttt

380 (96) 4468617

tttttt

ttt

Наумовский спиртзавод

ttt

ttt

Спирт этиловый высшей очистки

ttt

ttt

Сумская область,с. Наумовка, ул.Котовского, 1

ttt

380 (5459) 77710

ttt

380 (5459) 71630

tttttt

ttt

Стадницкий спиртовой завод (филиал Укрспирт)

ttt

ttt

Спирт этиловый высшей очистки

ttt

ttt

Киевская область,Стадница, ул. Заводськая, 1

ttt

380 (4560) 51390,

ttt

380 (4560) 53371.

tttttt

ttt

ЧП «Цеолит»

ttt

ttt

Спирт зерновой этиловый

ttt

ttt

АР Крым, Севастополь,ул. Домарника, 12

ttt

380 (692) 469293

tttttt

ttt

ПодилляСпирт

ttt

ttt

Спирт этиловый для ликеро-водочной продукции

ttt

ttt

Винницкая область,
tttВинница,ул. Нансена, 5

ttt

380 (432) 265629,

ttt

380 (432) 265935,

ttt

380 (432) 267058.

ttt

tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

ttt

ГК «Пензаспиртпром»

ttt

ttt

В состав компании входит несколько спиртовых заводов: Знаменский Александровский, Анненковский, Майоровский,

ttt

ttt

г. Пенза, ул.Свердлова, д. 2,

ttt

7 (8412) 32-33-99

ttt

ttt

Коровинский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

Рязанская область, Михайловский р-н, пос. Коровинский Спиртзавод

ttt

7 (49130) 2-27-35

ttt

7 (49130) 2-23-67

tttttt

ttt

Ардымский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

Пензенская область, Пензенский р-н, с. Старая Каменка, Спиртзаводская ул., 31

ttt

7 (8412) 38-89-18

ttt

7 (8412) 38-89-16

ttt

7 (8412) 38-89-15

tttttt

ttt

СпиртТорг

ttt

ttt

Спирт этиловый марки Экстра и Люкс. Продажа в розницу и опт.

ttt

ttt

Москва,Варшавское ш. д. 85
tttРязанский Проспект 10/18

ttt

7 (929) 9186993

ttt

7 (495) 9217879

tttttt

ttt

Альянс

ttt

ttt

Спирт этиловый в розницу и оптом от 50 литров

ttt

ttt

Москва, ш. Коровинское, д. 35, стр. 2

ttt

7 (926) 3888505

tttttt

ttt

Иткульский спиртзавод

ttt

ttt

Спирт зерновой высшей очистки, Экстра и Люкс

ttt

ttt

Алтайский край, Зональный район,

ttt

с. Соколово, ул. Кирова 1

ttt

7 (385-30) 262-56,

ttt

7 (385-30) 263-80

tttttt

ttt

Восход

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный класса Люкс. Опт, доставка по России.

ttt

ttt

Москва,ул. Авиамоторная, д. 67

ttt

7 (961) 5985022

tttttt

ttt

Астраханский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

г. Астрахань, Энергетическая ул., д. 5

ttt

7 (8512) 55-08-82

ttt

7 (8512) 55-08-42

ttt

7 (8512) 55-08-51

ttt

7 (8512) 55-08-58

tttttt

ttt

Химпромторг

ttt

ttt

Спирт класса Люкс

ttt

ttt

Самарская область, Сызрань,пр. Ленина

ttt

7 (937) 1004911

tttttt

ttt

Бекетовский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

Курская область, Горшеченский р-н, пос. Бекетовский, Заводская ул., 1

ttt

7 (47133) 2-21-34

ttt

7 (47133) 2-24-25

ttt

7 (47133) 3-33-30

tttttt

ttt

Мариинский спиртзавод

ttt

ttt

Спирт этиловый для производства алкогольных напитков

tttttt

ttt

Москва,пр-д Бумажный, д. 14

ttt

7 (495) 2211932

tttttt

ttt

ООО «Казачье»

ttt

ttt

Спирт высшей очистки, Экстра, Люкс и Альфа

ttt

ttt

Ставропольский край, Минеральные Воды, с. Гражданское, ул. Юбилейная 1-А

ttt

7 (87922) 96176

tttttt

ttt

ОАО «Талвис»

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный клааса Люкс и Альфа

ttt

ttt

г. Тамбов, ул. Андреевская, 33

ttt

7 (4752) 656-000

ttt

7 (4752) 656-100

ttt

7 (4752) 656-173

ttt

7 (4752) 656-107

tttttt

ttt

Компания Туаев

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный

ttt

ttt

Ставропольский край,Ставрополь, ул. Весенняя, д. 5

ttt

7 (928) 9635868

tttttt

ttt

Арзамасспирт

ttt

ttt

Спирт пищевой этиловый

ttt

ttt

Нижегородская область,Арзамас,п. Ломовка

ttt

7 (83147) 58325,

ttt

7 (83147) 58492

tttttt

ttt

Компания Иванов А.М.

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный класса Люкс

ttt

ttt

Кабардино-Балкария,Нальчик, ул. Ленина, д. 25-Б

ttt

7 (909) 4917444

tttttt

ttt

Татспиртпром (Мамадышский спиртзавод)

ttt

ttt

Спирт этиловый пищевой

ttt

ttt

Татарстан,Мамадыш,ул. Давыдова, д. 97

ttt

7 (917) 2514726

tttttt

ttt

Марпосадский спиртовой завод

ttt

ttt

Спирт этиловый высшей очистки, Экстра и Люкс

ttt

ttt

Чувашия,Мариинский Посад,ул.Чкалова, д. 19

ttt

7 (83542) 21339

ttt

7 (83542) 21533

ttt

7 (83542) 21853

tttttt

ttt

ООО «Экном»

ttt

ttt

Спирт этиловый пищевой. Розничная и оптовая торговля

ttt

ttt

Москва,ул. Теплый стан, д. 10

ttt

7 (495) 9694301

tttttt

ttt

Спиртовый комбинат

ttt

ttt

Спирт этиловый Экстра и Люкс

ttt

ttt

Кемеровская область,Мариинск,ул. Юбилейная, д. 2-А

ttt

7 (38443) 57092

tttttt

ttt

ОАО «СЭПТ»

ttt

ttt

Спирт этиловый ректификованный. Оптом от 50 литров.

ttt

ttt

,Москва,ул. Войкова, д.6

ttt

7 (495) 4543239

tttttt

ttt

Магаданский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

г. Магадан, Зайцева ул., 3

ttt

7 (4132) 67-76-40

tttttt

ttt

Уралалко

ttt

ttt

Спирт этиловый

ttt

ttt

Свердловская область,Екатеринбург,пр-д. Складской, д. 6

ttt

7 (343) 2678512

tttttt

ttt

ОАО «Песчанское»

ttt

ttt

Спирт-ректификат класса Люкс, Экстра

ttt

ttt

Белгородская область,Старый Оскол,с. Песчанка, ул. Заводская, д. 10

ttt

7 (4725) 495133

tttttt

ttt

ООО «Российская слава»

ttt

ttt

Спирт этиловый Экстра и Люкс

ttt

ttt

Северная Осетия (Алания),Михайловское,Бесланское шоссе, д. 17

ttt

7 (867) 2631090

tttttt

ttt

Карламанский спиртзавод (ЗАО «Эван»)

ttt

tttttt ttt

Республика Башкортостан, Кармаскалинский р-н, пос. Урал, Центральная ул., 33

ttt

7 (34765) 2-19-21

ttt

7 (34765) 2-23-20

tttttt

ttt

Мордовспирт

ttt

ttt

Филиалы в республике Мордовия: Кемлянский, Ковылкинский, Мельцанский, Ромодановский, Теньгушевский, Марьяновский.

ttt

ttt

г. Саранск, пр-т Ленина, д. 58

ttt

7 (834) 247-48-31

ttt

ttt

Ключанский спиртзавод

ttt

tttttt ttt

Рязанская область, Кораблинский р-н, с. Ключ, Молодежная ул., 1

ttt

7 (4912) 21-74-33

ttt

7 (49143) 5-03-71

ttt

7 (49143) 4-91-43

ttt

7 (49143) 9-82-44

ttt

Получение этанола путем спиртового брожения

Спирт как выглядит

Пожалуй, самый известный способ получения этанола – это спиртовое брожение. Оно возможно только при использовании органических продуктов, которые содержат большое количество углеводов, например винограда, яблок, ягод. Еще один важный компонент, чтобы брожение протекало активно – это наличие дрожжей, ферментов и бактерий.

Так же выглядит переработка картофеля, кукурузы, риса. Для получения топливного спирта используют сахар-сырец, который вырабатывают из тростника. Реакция довольно сложна. В результате брожения получается раствор, который содержит не более 16% этанола. Более высокую концентрацию получить не удается.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertise

Чтобы получить этанол, используют вид дрожжей Saccharomyces cerevisiae различных штаммов. В принципе, все они способны активизировать данный процесс. В качестве питательного субстрата можно применять древесные опилки или как альтернативу – раствор, полученный из них.

Топливо

Многие знают о свойствах, которыми обладает этанол. Что это алкоголь или дезинфицирующее вещество, тоже широко известно. Но спирт еще является и топливом. Его используют в ракетных двигателях. Известный факт – во время Первой мировой войны 70% водный этанол применяли как топливо для первой в мире немецкой баллистической ракеты – «Фау-2».

В настоящее время спирт получил большее распространение. В качестве топлива он применяется в двигателях внутреннего сгорания, для нагревательных приборов. В лабораториях его заливают в спиртовки. Каталитическое окисление этанола используют для производства грелок, как военных, так и туристических. Спирт с ограничением применяют в смеси с жидким нефтяным топливом в силу его гигроскопичности.

Этанол в химической промышленности

Широко применение этанола в химической промышленности. Он служит сырьем для производства таких веществ, как диэтиловый эфир, уксусная кислота, хлороформ, этилен, ацетальдегид, тетраэтилсвинец, этилацетат. В лакокрасочной промышленности этанол широко используют как растворитель. Спирт является основным компонентом стеклоомывателей и антифризов.

Итак, как получить этанол, было известно еще нашим предкам. Но наиболее широкое применение он получил только в 19-20 веках. Наряду с водой, этанол является основой практически всех спиртных напитков, в первую очередь водки, джина, рома, коньяка, виски, пива. В небольших количествах спирт обнаруживается и в напитках, которые получают путем брожения, например в кефире, кумысе, квасе.

Спирт как выглядит

Но к алкоголю их не причисляют, так как концентрация спирта в них очень мала. Так, содержание в свежем кефире этанола не превышает 0,12%. Но если он отстоится, то концентрация может повыситься до 1%. В квасе этилового спирта чуть более (до 1,2%). Больше всего алкоголя содержится в кумысе. В свежем молочном продукте его концентрация – от 1 до 3%, а в отстоявшемся доходит до 4,5%.

Этиловый спирт – хороший растворитель. Это свойство позволяет использовать его в пищевой промышленности. Этанол является растворителем для ароматизаторов. Кроме того, он может использоваться в качестве консерванта для хлебобулочных изделий. Он зарегистрирован как пищевая добавка Е1510. Этанол имеет энергетическую ценность 7,1 ккал/гр.

Действие этанола на организм человека

Во всем мире налажено производство этанола. Это ценное вещество используется во многих сферах жизни человека. Настойки на спирту являются лекарством. Пропитанные этим веществом салфетки используют как дезинфицирующее средство. Но вот какое влияние этанол оказывает на наш организм при попадании внутрь?

Полезен ли он или вреден? Эти вопросы требуют детального изучения. Всем известно, что человечество потребляло алкогольные напитки веками. Но только в прошлом столетии проблема алкоголизма приобрела масштабные размеры. Наши предки употребляли брагу, медовуху и даже ныне столь популярное пиво, но все эти напитки содержали слабый процент этанола.

В настоящее время алкоголизм – это проблема практически всех стран мира. Попадая в организм, спирт оказывает патологическое воздействие практически на все органы без исключения. В зависимости от концентрации, дозы, пути попадания и длительности воздействия этанол может проявить токсическое и наркотическое действие.

Он способен нарушать работу сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению заболеваний пищеварительного тракта, в том числе и язвы желудка и 12-типерстной кишки. Под наркотическим действием подразумевается способность спирта вызывать ступор, нечувствительность к болевым ощущениям и угнетение функций центральной нервной системы.

Виды водочных спиртов, Классификация водки, производители водки, потребители водки, классификация водочных спиртов, водка эконом сегмента,  дизайн водки, водка премиального сегмента, производители этилового спирта

Что же происходит в нашем организме, когда мы пьем алкогольные напитки? Молекула этанола способна поражать ЦНС. Под действием спирта происходит выделение гормона эндорфина в прилежащем ядре, а у людей с явно выраженным алкоголизмом и в орбитофронтальной коре. Но, тем не менее, несмотря на это, этанол не признан наркотическим веществом, хотя он и проявляет все соответствующие действия.

Какие заболевания вызывает этанол?

Сам раствор этанола не является канцерогеном. Но вот его основной метаболит – ацетальдегид – токсичное и мутагенное вещество. Помимо этого, он еще и обладает канцерогенными свойствами и провоцирует развитие онкологических заболеваний. Его качества исследовались в лабораторных условиях на подопытных животных.

Длительное употребление алкогольных напитков может вызывать у человека такие заболевания, как гастрит, цирроз печени, язва 12-типерстной кишки, рак желудка, пищевода, тонкой и прямой кишки, сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное попадание этанола в организм может спровоцировать оксидативное повреждение нейронов мозга.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdev

Но это еще не все свойства этанола. Это вещество является естественным метаболитом. В малых количествах оно может синтезироваться в тканях человеческого организма. Его называют истинным эндогенным алкоголем. Также оно продуцируется в результате расщепления углеводной пищи в желудочно-кишечном тракте.

Предлагаем ознакомиться:  Чем лучше похмеляться после запоя
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector