Почему иногда так сильно хочется пива?

Почему люди часто пьют алкоголь

Алкоголизм — глобальная проблема современного общества. Как ни странно, но большинство людей испытывают потребность в выпивке в той или иной мере. Некоторые стараются употреблять спиртное только по праздникам, другие – не гнушаются выпивкой в любое удобное время.

Так почему люди пьют алкоголь?

https://www.youtube.com/watch?v=PiZiqKG1kY4

На самом деле причин тому множество, например, психологические, физиологические, социальные. Но как бы там, ни было, нужно помнить, что алкогольные напитки негативно влияют на здоровье человека.

Зачем это делать?

Почему люди пьют алкоголь, зачем им это надо? Кто-то будет пить, например, за мужскую солидарность в компании друзей, кому-то просто скучно. Скоро человек становится зависимым от спиртного, употребляет его ежедневно. Важно понимать, что мужской и женский алкоголизм по скорости прогрессирования симптомов протекает по-разному.

Зачастую первопричины алкогольной зависимости вполне очевидны. К примеру, человек много выпивает вследствие того, что умер кто-то из его родных, он обанкротился либо развелся. Но часто бывает, когда люди злоупотребляют алкоголем без видимых причин. В этом варианте узнать первопричину увлечения спиртным непросто. Психологические аспекты зависимости от спиртного сложные, как и само заболевание.

Почему люди пьют алкоголь, зачем им это надо? Кто-то будет пить, например, за мужскую солидарность в компании друзей, кому-то просто скучно. Скоро человек становится зависимым от спиртного, употребляет его ежедневно. Важно понимать, что мужской и женский алкоголизм по скорости прогрессирования симптомов протекает по-разному.

Зачастую первопричины алкогольной зависимости вполне очевидны. К примеру, человек много выпивает вследствие того, что умер кто-то из его родных, он обанкротился либо развелся. Но часто бывает, когда люди злоупотребляют алкоголем без видимых причин. В этом варианте узнать первопричину увлечения спиртным непросто. Психологические аспекты зависимости от спиртного сложные, как и само заболевание.

Для тех, кто страдает алкогольной зависимостью, такое желание является практически непреодолимым, оно может привести к серьезным запоям. Но чем именно вызвано это желание и почему так часто хочется выпить? По многом это связано с физиологическими причинами, но не на последнем месте находятся и психологические, с которыми можно и необходимо бороться.

Как избавиться от сильной тяги выпить? Сначала надо осознать симптомы отвыкания, например, начать вести дневник или найти информацию о зависимости и способах избавиться от нее. Затем надо самостоятельно исключить стрессовые ситуации, определить, что именно вызывает наибольшее беспокойство, больше времени проводить в спокойной обстановке. Именно снижение стресса должно стать приоритетной задачей.

Надо составить распорядок дня и четко придерживаться его пунктов, начать отдыхать днем не меньше, чем по 20-30 минут, слушать тихую расслабляющую музыку, попробовать методы медитации. Полезным будет общение с окружающими, родными или друзьями, расширения своего круга общения. Все это поможет отвлечься от мыслей об алкоголе и желании выпить.

Снижение стресса поможет побороть желание пить

Чего не хватает организму, как заменить спиртосодержащие напитки? Нехватка различных минералов может стать причиной подобной тяги, но спиртное вполне можно заменить следующими продуктами:

• натуральный мед, продукция пчеловодства;
• соленые сыры, молоко, творог;
• яйца (отлично подходят обычные куриные или перепелиные);
• пряные травы;
• семечки и орехи (в небольшом количестве).

При выборе следует отдавать предпочтение продуктам с мочегонными средствами, богатыми белковыми соединениями, например, красное мясо.

Очень часто тяга развивается совершенно на пустом месте из-за нехватки витаминов или микроэлементов. Например, витамин В необходим для нормального протекания многих процессов, если его не хватает, организм начинает искать «простые» пути его получения, например, из пива. Но есть множество напитков, обладающих полноценным и полезным составом – натуральные соки, домашний лимонад, зеленый чай, молоко.

Выбирайте натуральные продукты, чтобы восполнить нехватку витаминов и микроэлементов

Чтобы отвлечь себя от мыслей об алкоголе, можно начать активно заниматься спортом:

• начинать день с утренних пробежек;
• чаще делать зарядку дома;
• ходить в тренажерный зал;
• больше ходить пешком, не пренебрегать прогулками в парке или просто по улицам города, выезжать на природу;
• полезными будут плавание, поездки в лес или на море.

Полезно или вредно?

В пиве, как и во всех алкогольных напитках, больше вреда, чем пользы. Шишки хмеля успокаивают нервную систему, возбуждают аппетит. Хмельной напиток снимает состояние возбуждения, расслабляет нервную систему. Но в то же время в нем содержатся эстрогены, женские гормоны, виновники пивных животиков у мужчин.

Ячменный солод, входящий в состав пенного напитка, содержит углеводы, белковые соединения, минеральные вещества, микроэлементы, аминокислоты и витамины. Феноловые субстанции в пиве поглощают в организме свободные радикалы, защищая от развития онкологии. Но алкоголь, который производится от соединений солода, хмеля, воды во время процессов брожения, губителен для сердечно-сосудистой системы человека, желудка, печени и почек. Все любители пива отмечают, что у них появляются проблемы с почками после того, как они начали употреблять большое количество пива.

Все микроэлементы, которые находятся в пиве, имеют солодовое происхождение. В русской кухне есть блюда, которые готовят из ячменя, и они также полезны, как и солод, сделанный из этого злака.

Витамины группы В, А, Е очень нужны организму для процессов регенерации, нормальной работы центральной и вегетативной нервной системы и органов внутренней секреции. Чтобы восполнить суточную норму по витаминам, нужно выпить около трех литров этого напитка, что, несомненно, станет большой нагрузкой для почек. Фруктовые и молочные кислоты, которые есть в пиве, можно легко получить из кисломолочных продуктов и фруктов.

Полифенолы, находящиеся в пиве, в таком же количестве есть в кофе, чае. Они помогают бороться с онкологическими заболеваниями.

Пиво – это не единственный источник полезных веществ. Любое из них можно найти в знакомых самых обычных продуктах растительного происхождения. При возникновении сильного желания выпить пива следует ввести в рацион каши, растительное масло холодного отжима, кисломолочные продукты, и при правильном выборе проблема будет решена полностью. Пивные дрожжи продаются в аптеке в свободном доступе, и каждый, кому вдруг сильно захотелось пива, может выбрать для себя подходящий вариант.

Многие люди думают, что алкоголь поможет им решить какие-то проблемы. Стараются уйти от реальности с помощью выпивки. Но в итоге получается, что проблем становится больше. К нерешенным трудностям добавляется еще и похмелье.

В некоторых случаях именно похмельный синдром ведет к запойному пьянству и в конечном итоге — алкоголизму. Известно, что зависимость от спиртного практически не поддается лечению. Исключением можно считать лишь 1 стадию.

Если человек стал зависим от алкогольных напитков, у него меняется жизнь, причем не в лучшую сторону. Как правило, ему становится не интересной его работа, появляются семейные проблемы. Он думает только о том, где взять очередную порцию горячительных напитков.

Человек пьет, не задумываясь ни о чем. В итоге страдает здоровье.

Следует сказать, что алкоголь влияет на все органы человека. В первую очередь страдает сердце, мозг, печень, почки, желудок. Психическое состояние алкоголика нельзя назвать нормальным.

Он постоянно испытывает стресс, становится раздражительным, у него ухудшается память, состояние становится угнетенным. Общаться с таким человеком очень тяжело. Он не воспринимает критики и считает, что в любой момент может бросить употреблять спиртное, поэтому не соглашается лечиться.

Зачем люди пьют алкоголь, если есть другие способы расслабиться и решить проблемы?

Тому есть свои причины, которые следует подробно рассмотреть.

Можно или нет выпить, если хочется водки, пива? Как правило, все нужные соединения организм может получить из продуктов. Свежая зелень, красное мясо, морепродукты, овощи – в них достаточно витаминов и прочих веществ, чтобы организм получил недостающее. Но если очень хочется, то выпить можно, соблюдая норму и дозы алкоголя.

Чем заменить алкоголь:

1. Ячменный солод богат углеводами, белками, минеральными веществами, свободными радикалами. То же самое есть в твороге, кефире, свежих фруктах и овощах.
2. Витаминные комплексы B, A, которых много в сидре, пиве, помогают железам внутренней секреции, восстанавливают организм на клеточном уровне. Их можно получить из фруктов, моркови, свеклы, кисломолочных продуктов.
3. Полифенолы пива, элементы, помогающие бороться с онкологией, заменяются кофе, чаем.

А теперь о вреде алкоголя для организма:

1. Тяга к спиртному, привычка получать вещества из алкоголя приводит к заболеванию, от которого тяжело вылечиться. Даже умеренное потребление малых доз в ежедневном режиме уже может стать причиной обращения к наркологу.
2. Этанол – яд, отравляющий абсолютно все органы человека: от мозга до костей. В первую очередь страдают почки, печень, сердце.
3. Мочегонный эффект спиртного приводит к обезвоживанию, за счет чего кровь сгущается, у пациента начинается кислородное голодание. Кстати, недостаток кислорода в мозге и вызывает первичную эйфорию.
4. Любой алкоголь – это калории, не сжигаемые в процессе расщепления спирта. Получается, что каждая доза спирта откладывается на боках, животе, талии.

Спиртной напиток – не единственный источник получения полезных веществ. В случае частого возникновения желания выпить, организму перестало хватать определенного набора веществ и придется пересмотреть рацион питания. Достаточно ввести в меню каши, хорошее масло, кисломолочные продукты, свежую зелень, пропить комплекс витаминов – пациенту вполне хватит микроэлементов и без выпивки.

Этанол – это вредное вещество, всегда отравляющее организм и оно содержится в любом спиртном напитке. При возникновении желания выпить, лучше съесть что-то из белковых продуктов или выпить кефира. Такой подход к решению проблемы намного здоровее и безопаснее для организма.

Почему иногда так хочется выпить пива?

Пиво – напиток, сваренный с солодом и хмелем, был известен еще до нашей эры. Современные пивовары сократили процессы его приготовления, активно используя в своих рецептах спирт, химические добавки, консерванты, которые сильно изменили характеристики этого напитка.

Это желание возникает не на пустом месте. Его формирует человеческий организм, который испытывает острый дефицит определенных жизненно важных для него веществ. Они нужны для проведения биохимических процессов, но не поступают вместе с пищей, которую ест человек.

Все эти компоненты есть в живом пиве, и человеческий организм на уровне подсознания формирует желание к данному продукту, чтобы удовлетворить появившуюся потребность. Есть мужчины, молодые девушки и юноши, женщины детородного возраста и беременные, которым хочется пива.

Почему возникает такое желание именно к пиву?

В пиве, сваренному по всем правилам, находится:

• хмель;
• солод;
• полифенолы;
• антоцианогены;
• пурины;
• фруктовые и молочные кислоты;
• витамины;
• микроэлементы и макроэлементы;
• белковые соединения.

Польза и вред пива

Ячменный солод, входящий в состав пенного напитка, содержит углеводы, белковые соединения, минеральные вещества, микроэлементы, аминокислоты и витамины. Феноловые субстанции в пиве поглощают в организме свободные радикалы, защищая от развития онкологии.

Но алкоголь, который производится от соединений солода, хмеля, воды во время процессов брожения, губителен для сердечно-сосудистой системы человека, желудка, печени и почек.

Все любители пива отмечают, что у них появляются проблемы с почками после того, как они начали употреблять большое количество пива.

Витамины группы В, А, Е очень нужны организму для процессов регенерации, нормальной работы центральной и вегетативной нервной системы и органов внутренней секреции.

Чтобы восполнить суточную норму по витаминам, нужно выпить около трех литров этого напитка, что, несомненно, станет большой нагрузкой для почек.

Фруктовые и молочные кислоты, которые есть в пиве, можно легко получить из кисломолочных продуктов и фруктов.

Пиво – это не единственный источник полезных веществ. Любое из них можно найти в знакомых самых обычных продуктах растительного происхождения.

При возникновении сильного желания выпить пива следует ввести в рацион каши, растительное масло холодного отжима, кисломолочные продукты, и при правильном выборе проблема будет решена полностью.

Пивные дрожжи продаются в аптеке в свободном доступе, и каждый, кому вдруг сильно захотелось пива, может выбрать для себя подходящий вариант.

При всей своей полезности пиво приносит непоправимый вред человеческому организму. Тот факт, что этот напиток пьют с давних пор, не говорит в его пользу. Продолжительность жизни древних людей была в два раза меньше, чем сейчас.

С приемом пенного напитка прочно связано такое понятие, как пивной алкоголизм, который развивается очень быстро, и болеть им начинают уже современные подростки. Еще совсем молодые люди становятся обладателями большого живота, больного желудка, печени, почек. Появилось такое явление, связанное с чрезмерным употреблением пива, как бычье сердце. Во всем виновато пиво.

Пиво нарушает работу почек и заставляет их работать более активно. Это происходит от раздражающего действия алкоголя на почечные ткани. Пиво, обладая мочегонным эффектом, вымывает из организма калий, магний и витамин С.

https://www.youtube.com/watch?v=cRdsRC-sQc4

Недостаток калия приводит к нарушениям сердечного ритма, болям и слабостям в ногах. Недостаток магния делает человека раздражительным, плаксивым. Его беспокоит бессонница.

Недостаток витамина С снижает иммунитет и открывает путь к инфекциям.

Мочегонный эффект пива не дает усваиваться всем тем витаминам, минералам и аминокислотам, которые есть в хмельном напитке. Они проходят транзитом и не приносят никакой пользы.

В пиве много воды, и поэтому напиток быстро всасывается в кровь. Кровеносные сосуды быстро переполняются у людей, которые пьют много пива. Это ведет к повышению давления и развитию гипертонии. При этом возникает варикозное расширение вен, при котором страдает сердце. Оно увеличивается в объемах.

Врачи это явление назвали синдромом “пивного сердца”. Постепенно сердечная мышца устает перекачивать излишки крови, становится дряблой. Внешние стенки сердца покрываются жировыми отложениями.

После сорока лет любители пива погибают от заболеваний сердечно-сосудистой системы, воспалительных процессов в почках и органах пищеварения.

Причина роста живота у мужчин, которые очень любят пиво, кроется в фитоэстрогенах. Это растительный вариант женского полового гормона – прогестерона. Он находится в шишечках хмеля, которые используют для приготовления пива. Он придает горечь этому напитку. В это же время ими подавляется выработка тестостерона. Доминирование женских гормонов вызывает изменения во внешнем виде мужчины.

Довольно часто, когда беременная употребляет что-либо запретное, она оправдывается, что этого требует растущий внутри ребенок, а не она сама. Бывает, что мамочкам невмоготу хочется попить пенного холодненького пива.

Как быть в подобном случае? Можно ли беременным пить пиво? Чем это чревато? Ведь каждому известно, что пиво – такой же серьезный алкоголь, как и вино, водка. Поэтому при попадании в организм беременной он обязательно проникнет и в организм ребенка.

Мнение специалистов в этом вопросе неоднозначно, а вопросов и того больше. Можно ли беременной пиво, и как поступить, если очень хочется?

Стандартный состав напитка представлен хмелем, солодом, водой и дрожжами, но многие производители добавляют в напиток всевозможные примеси, чтобы увеличить сроки хранения.

• Больше чем 90% пива составляет вода;
• Концентрация этанола может колебаться от 3 до 12 процентов, что зависит от сорта пенного напитка. Спирт образуется в напитке в результате процессов брожения;
• До 4,5% составляют углеводы, представленные пектином и декстринами, полисахаридами и различными сахарами;
• В незначительной концентрации присутствуют в составе аминокислоты и полипептиды (0,2-0,65%);
• Также в маленьких количествах пенный напиток содержит кислоты органические, витамины и минеральные компоненты, эстрогены, соединения ароматического и фенольного происхождения и пр.

https://www.youtube.com/watch?v=AA8GEy-VN1A

За время, пока напиток готовится и созревает, большая часть полезных компонентов утрачивается. Как пиво влияет на организм? Специалисты утверждают, что оно способствует снижению давления, устраняет излишнюю жидкость из организма за счет диуретических свойств.

Также пенный напиток способствует улучшению пищеварительных процессов и усилению аппетита, он способствует улучшению эмоциональной сферы и устраняет излишнее нервное напряжение. В незначительных дозировках в пиве содержаться витаминно-минеральные компоненты.

Пиво не очень хорошо влияет на женские половые функции.

Напиток, как известно, содержит фитоэстрогенные вещества, которые при избыточной концентрации способны спровоцировать развитие опухолевых процессов не только доброкачественного, но и злокачественного происхождения.

Чем больше женщина увлекается пивом, тем выше вероятность возникновения опухолей. Пиво и зачатие несовместимые понятия, поскольку при выраженном гормональном сбое, возникшем под влиянием напитка, может развиться стойкое и трудноизлечимое бесплодие.

Влияние пенного напитка на гормональный фон приводит к сбоям в процессе яйцеклеточного созревания, что негативно отражается на женской фертильности.

Под фитоэстрогенным влиянием содержащихся в хмеле природных гормонов нарушается естественное производство собственных эстрогенов, в результате возникают разнообразные менструальные сбои и нарушения, что затрудняет беременность.

Помимо этого, у любительниц пенного напитка встречаются такие патологии, как эндометриоз и яичниковая дисфункция. Также под влиянием фитогормональных веществ у женщин происходит явная маскулинизация, проявляющаяся повышенной волосатостью, огрубением голоса, утратой женственных черт и форм тела.

Под воздействием пива происходит усиление женского либидо, тогда как мужские эректильные функции, наоборот, снижаются.

В результате в семье, где оба партнера злоупотребляют пивом, происходят серьезные разногласия в половой жизни, что влечет измены и развод.

Пребывая в интересном положении, женщина сталкивается порой с такими необычными желаниями, которые поставят в ступор любого. Особенно это касается вкусовых пристрастий.

У некоторых дам, ранее не переносящих спиртное, возникает просто дикое желание выпить чего-нибудь алкогольного, например, пива.

В данный период желательно своевременно понять причины подобных желаний и заменить хмельное питье чем-то более полезным для беременных.

• Чаще всего причины подобного желания пенного напитка обусловлены дефицитом В витаминов, а в пивных дрожжах этот компонент присутствует в изобилии, но данный факт никак не означает, что нужно употреблять пиво беременным.
• Заменить источник В витаминов можно морковкой и рыбой, бананами или кашей, яйцами либо зеленью, мясом и бобовыми.
• На время вынашивания рекомендуется полюбить фруктово-овощные нарезки, травяные чаи и свежие выжатые соки.

Правильно подобрав подходящую альтернативу, пива беременной больше так не захочется. Иначе ребенок может родиться с разнообразными патологиями или слабой иммунной сопротивляемостью.

Всего глоток

Пиво – достаточно распространенный продукт, отлично утоляющий жажду. Изготавливается он посредством ячменного брожения с хмелем и дрожжами. Если пиво живое, то его считают достаточно полезным продуктом, поскольку оно богато микроэлементами и витаминами.

Физиологические причины, по которым человек употребляет алкоголь

https://www.youtube.com/watch?v=9MLkcPAU09E

Психологические причины развития алкогольной зависимости в большей степени определяются характером человека, его типом личности, умственными способностями. Зачастую это творческие люди, не способные решать серьезные проблемы.

Но при этом такой человек пьет потому, что о своих проблемах он не может никому рассказать по-трезвому и уж тем более доверить их решение другому. Когда такие люди выпивают, у них пропадает неуверенность, они становятся разговорчивыми, компанейскими.

Другими словами, к психологическим причинам, по которым человек пьет, можно отнести: желание расслабиться, избавиться от одиночества, «заглушить» депрессию, поднять самооценку. Многие начинают пить по этим причинам, не замечая, что со временем становятся алкоголиками, зависимыми от спиртного.

Физиологические причины развития алкоголизма следующие: генетическая предрасположенность, наличие психических расстройств, травмы головы, особенности внутриутробного развития, обмена веществ.

Немаловажную роль играет и пол человека, так как женщины более расположены к алкоголизму, причем излечиться от него очень непросто. Нужно отметить и возраст человека, если выпивать с подросткового возраста, зависимость возникнет раньше.

Нужно сказать и про генетику. Доказано, что дети, рожденные у пьющих родителей, больше подвержены алкоголизму. Поэтому, когда они станут взрослыми, им следует держаться подальше от спиртного.

Беременная хочет пиво – а можно ли?

Беременная женщина часто желает чего-то необычного. То ей подавай сельдь с арбузом, то любит она пиво. Во время наступившей беременности женщина желает пиво вследствие того, что ей не хватает витаминов, особенно в дефиците витамины группы В. Но существуют условия, запрещающие беременной увлекаться пивом.

Если беременная увлекается пивом, то возникнет самопроизвольное патологическое прерывание беременности. Эстрогенные гормоны, содержащиеся в пиве, нарушают функционирование яичников. Алкогольные вещества отрицательно влияют на плод, который будет испытывать дефицит питательных компонентов. Поэтому высока вероятность выкидыша.

Если выкидыш не случится, то данный вид алкоголя отрицательно повлияет на самочувствие матери и плода. Когда женщина беременна, ее организм перегружен. При употреблении пива у нее возникнет дисфункция многих систем организма. Пострадают органы ЖКТ, сердце и сосуды, иммунитет, нарушится репродуктивная функция, работа ЦНС. Ребенок родится больным, раньше положенного срока.

Выпивать или не выпивать решает каждый сам. Поскольку этаноловые соединения чужеродны нашему организму, то они вызовут его дисфункцию. Поэтому лучше исключить спиртное из своей жизни, тогда проблем станет меньше, сохранится наше здоровье.

Если беременная увлекается пивом, то возникнет самопроизвольное патологическое прерывание беременности. Эстрогенные гормоны, содержащиеся в пиве, нарушают функционирование яичников. Алкогольные вещества отрицательно влияют на плод, который будет испытывать дефицит питательных компонентов. Поэтому высока вероятность выкидыша.

Выпивать или не выпивать решает каждый сам. Поскольку этаноловые соединения чужеродны нашему организму, то они вызовут его дисфункцию. Поэтому лучше исключить спиртное из своей жизни, тогда проблем станет меньше, сохранится наше здоровье.

Другие причины того, почему люди пьют

На самом деле причин настолько много, что перечислить все просто не возможно. Но есть еще такие категории алкоголизма, как: мужской, женский, подростковый. Причин у каждой категории достаточно.

Мужской алкоголизм в основном начинается с того, что у человека принято пить с друзьями, или проблемы на работе, одиночество и неустроенность в личной жизни. Если мужчина не спился окончательно, ему можно будет помочь, если он изъявит желание.

Женский алкоголизм неизлечим, по словам психологов и наркологов. Поэтому нужна сильная мотивация и сила воли, чтобы хотя бы очень редко употреблять спиртное. Немногим удается отказаться от алкоголя совсем. Дамы пьют по разным причинам: тяжелый развод, смерть близкого человека, невозможность родить ребенка, измена мужа, депрессия и одиночество.

Все эти причины заставляют их пить, невзирая на критику окружающих.

Подростковый алкоголизм не менее страшен. Если человек пил с юного возраста, то шансов стать нормальным человеком у него ничтожно мало. Пока организм не окреп и не созрел, привыкание к спиртным напиткам просто стремительное.

Как правило, подростки пьют из-за проблем с родителями, непонимания окружающих, плохой успеваемости в школе, а также «за компанию», потому что «так принято» перед дискотекой, например.

Некоторые хотят показаться крутыми, думая, что если будут выпивать и курить, у них поднимется авторитет в глазах сверстников. В последствии, когда подросток становится взрослым, он уже не может жить без очередной дозы спиртного. Это будет мешать его дальнейшей учебе, работе, созданию семьи.

Подводим итоги

На вопрос, «почему люди пьют», масса ответов. Каждый употребляет алкоголь из-за своих личных причин. Но следует помнить, что даже небольшое количество спиртосодержащих напитков, выпитых регулярно, приведет к алкоголизму. Это коварное заболевание, к которому достаточно быстро привыкнуть. Но от которого очень тяжело избавиться.

В некоторых случаях – просто невозможно. Выпивая в очередной раз, нужно подумать: «зачем и почему я выпиваю, что мне от этого будет, и могу ли я обойтись без этого». Если есть возможность не пить, лучше этого не делать.

Возникает желание выпить пива — чего не хватает организму?

Любители пива знают, что этот напиток состоит из сплошных противоречий. С одной стороны, он вызывает алкогольную зависимость, а с другой – содержит некоторые витамины и микроэлементы. Как же понять, почему хмельной напиток стал настолько популярен, и может ли он на самом деле приносить пользу человеку.

История напитка

История пива так же противоречива, как и сам напиток. Некоторые утверждают, что этот вид алкоголя появилось относительно недавно, во Фландрии , и родоначальником пивоварения был некий господин Гамбринус .

Но другие историки уверены в том, что о нем было известно намного раньше. Есть мнение, что первобытные земледельцы из выращенного зерна варили хмельную брагу, близкую к пиву, а вовсе не выпекали из него хлеб.

Сегодня пиво считают третьим по популярности напитком в мире после обычной воды и чая. И потребление с каждым годом увеличивается, а любители выпить становятся все моложе.

Оптимальный состав

При анализе качественного пива, в его составе обнаруживаются:

• хмель и солод;
• полифинолы ;
• фруктовая кислота;
• молочная кислота;
• витамины группы В ;
• микроэлементы: марганец, кальций, железо, фосфор;
• соединения белков;
• фитоэстрагон.

Перечисление выглядит вполне безопасным, но не забывайте, что все это сдобрено пусть небольшой, но порцией алкоголя, что сводит пользу напитка к нулю.

В мире, где полки супермаркетов заполнены товарами с консервантами и усилителями вкуса, трудно представить себе, что существует настоящее «живое» пиво. Бутылочный напиток, который может стоять на полке 5 — 6 месяцев, не имеет ничего общего с настоящим живым продуктом. Пастеризация и стерилизация убивает все живое в напитке.

Однако маленькие частные пивоварни и элитные цеха пивоваренных заводов выпускают настоящий напиток из живых ингредиентов. Если задумываться о том, может ли организму принести пользу глоток пива, то речь может идти только о таком варианте.

Основной минус этих сортов пива — маленький срок хранения, именно по этой причине настоящее «живое» пиво не стоит на прилавках магазинов. Наиболее близким аналогом живого пива в магазинах можно считать нефильтрованный белый или темный напиток.

Любой врач грустно вздохнет , если вы скажете ему, что нуждаетесь в пиве. Медики очень хорошо понимают, что риск развития пивного алкоголизма выше, чем от употребления крепких напитков. Однако они признают, что желание выпить, может быть сформировано организмом, когда ему не хватает определенных веществ. Например:

• Если не хватает витаминов группы В , это приводит к раздражительности, нервным срывам и ухудшению внешнего вида. Высокое содержание витамина В 5 усиливает обмен веществ и придает силу волосам и коже.
• Недостаток железа, ведет к ухудшению качества крови и понижению гемоглобина.
• Не хватает эстрогена в организме — можно пополнить растительным аналогом, содержащимся в солоде.
• Организму не хватает кремния, который необходим для нормальной работы суставов и слизистых оболочек.

А еще пиво стимулирует аппетит, поскольку в нем содержатся кислоты. Если человек страдает от недостатка аппетита, то несколько глотков пива начнут стимулировать выработку желудочного сока.

Но человек не может быть однозначно уверен в том, что снижение у него потребности в еде, не связано с заболеванием желудочно-кишечного тракта.

А при заболеваниях пищеварительной системы алкоголь противопоказан, так что искусственная стимуляция выработки желудочного сока может иметь негативные последствия.

Однако основное желание выпить пива имеет другие корни. Мозг воспринимает этот слабоалкогольный напиток, как седативное средство . Он вызывает легкую эйфорию, помогает расслабиться, успокоиться и отдохнуть. Почему и коварен этот хмельной напиток. При регулярном употреблении, мозг привыкает к такому состоянию и переключится без бокала пива уже не может.

Регулярное употребление, пусть и не столь крепкого напитка, приводит к зависимости. Но что же делать когда возникает желание выпить?

Как бы ни было приятно и вкусно выпить холодного пива, но всегда надо помнить, что в первую очередь — это алкогольный напиток. То, что в малых количествах может быть полезно, в больших – может привести к полной катастрофе.

А вам доводилось видеть в кафе человека, заказывающего себе 100 грамм пива? Конечно же, нет. Минимальная порция – 0.33, потом – 0.5 и 1 литр.

Именно поэтому недостаток витаминов и микроэлементов лучше пополнить из других источников, и не заниматься самообманом. Не торопитесь при возникновении желания выпить покупать хмельной напиток.

Если вам не хватает витамина В – ешьте мясо, хлеб, яйца и молочные продукты. Не хватает железа – ешьте яблоки, абрикосы и гречку, хотите пополнить запасы фосфора – ешьте рыбу. Уверены, что вам необходим кремний – употребляйте абрикосы, дыни и пророщенный рис.

В крайнем случае обратитесь за консультацией к врачу и начните прием витаминов.

Человек, который никогда не пробовал пиво, не будет утверждать, что этот напиток приносит пользу. Получая информацию из внешних источников, он сможет объективно оценить содержание полезных веществ и возможный вред для организма.

А вот те, кто пару раз попробовали или пьют его регулярно, составить объективную оценку уже не могут.

Не стоит идти на поводу у своих слабостей, если вы выпили немного пива для удовольствия, не оправдывайте себя тем, что хотели получить пользу.

Польза и вред пива

Пиво – это алкоголь, при злоупотреблении которого развивается зависимость. Пить его, можно небольшими дозами здоровым людям. Например, допустимо употребить 0,5-0,7 л раз в неделю.

Бывают такие случаи, когда хочется выпить пива людям, которые не имеют особого пристрастия к алкоголю или женщинам во время беременности. Некоторое считают, что такая тяга возникает из-за того, что организму чего-то не хватает. В этом есть доля правды.

Но в большинстве случаев желание выпить возникает на психологическом уровне и человек сам ищет повод или оправдание для того, чтобы выпить пенного.

Обычно, желание употребить пива появляется у человека в жаркую, летнюю погоду. Его пьют, как бы для того, чтобы освежиться.Пиво помогает утолить жажду, а также поднять настроение.

Одним бокалом хмельного это не заканчивается и человек дальше продолжает пить. Далее он хорошо пьянеет и его мозг дает сигнал удовлетворения.

Развитие пивного алкоголизма проходит три основных этапа.

Хмельной напиток имеет низкий уровень содержания алкоголя. Также его легко пить и практически не нужно закусывать.

Зависимость от пива развивается намного быстрее, чем от крепкого алкоголя. Человек может не заметить, как 1-2 л выпитого пива в день для него уже считается нормой.

Еще одной проблемой есть то, что обычно крепкие напитки пьют во время празднований каких-либо событий, а, чтобы выпить пиво искать особого случая не требуется. Поэтому развитие пивного алкоголизма происходит быстро и незаметно. Если человек ежедневно употребляет напиток на протяжении длительного периода, у него формируется устойчивая зависимость от вредной привычки.

Потеря аппетита

Многие замечают, что после выпитых пару бокалов пива очень хочется есть. Хмель, который является главным компонентом в напитке, действует на слизистую оболочку пищеварительной системы и провоцирует активное выделение желудочного сока.

Часто в кафе и пиццериях подают пиво в качестве аперитива, чтобы вызвать у клиента желание хорошо насытиться. Стоит помнить, что потеря аппетита – это симптом развития болезней пищеварительной системы.

На время лечения недуга необходимо отказаться от каких-либо алкогольных напитков.

Быстрая потеря аппетита может свидетельствовать о злокачественном течении алкоголизма.

В хмельном напитке содержится достаточно большое количество эстрогенов. У представительниц прекрасного пола часто возникает желание выпить пенного из-за низкого уровня женских гормонов. Если присутствуют и другие признаки болезней половой системы, пить в это время хмельной напиток нельзя. Так как это может ухудшить здоровье женщины.

Пить пиво при беременности не рекомендуется – это может быть вредно для ребенка.

• Угроза выкидыша. Как уже говорилось ранее, в пиве содержаться женские гормоны, действие которых может нарушить нормальную работу яичников. Также алкоголь негативно влияет на развитие плода. Из-за этого, малыш может не получать достаточное количество полезных веществ. Вследствие чего при беременности у женщины появляется риск не выносить ребенка.
• Возникновение серьезных проблем со здоровьем, как у матери, так и у ребенка. При беременности организм женщины испытывает колоссальные нагрузки. Чтобы женщине избежать возникновения многих болезней, на это время она должна оградить себя от любого негативного влияния. Алкоголь, который содержится в пенном, провоцирует проявление болезней пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой, половой, иммунной систем. Если женщина во время беременности употребляет хмельной напиток, она повышает риск родить недоношенного и больного ребенка.

Почему хочется выпить алкоголь и есть ли тут иные причины, кроме психологических? Любители пива предпочитают говорить, что пенный напиток очень полезен и богат на микроэлементы. Доля правды в этом есть, ведь в состав входят:

• солод, хмель, полезные сами по себе;
• полезные кислоты;
• витамины В, Е и А для некоторых сортов;
• белки;
• кальций, марганец и прочие;
• фитоэстрагоны;
• полифинолы.

Не менее богатым составом отличается вино, в состав которого также входят витамин С и глюкоза. Но все эти преимущества буквально тонут в этаноловом спирте, то есть никакой реальной пользы от алкоголя нет. Чего не хватает в организме, что вызывает такую сильную тягу к спиртному? Список причин включает в себя:

• нехватка витаминов группы В, что вызывает раздражительность, ухудшение самочувствие, нервные срывы;
• снижение уровня гемоглобина и ухудшение качественных характеристик крови вызывает сильная нехватка железа;
• недостаток эстрогена, который восполняется солодом;
• проблемы с суставами, пересыхание слизистых вызывается недостатком кремния.

Причины, по которым возникает желание выпить

Оптимальный состав

Ментальность людей определяется вековыми традициями. Наши народы привыкли видеть в спиртном возможность расслабиться, отвлечься от будней суеты.

1. Раскрепоститься – одна из причин выпивки. После пары коктейлей появляется разговорчивость, общительность.
2. Снять головную боль. Глоток коньяку или водки расширяет сосуды, что приводит к нормализации давления, снимает боль.
3. Расслабиться. Спиртное (крепкое) воздействует как антидепрессант, позволяя оставить проблемы в стороне.
4. Забыться. Производные этанола действуют притупляюще, что помогает снизить душевную боль, посмотреть на проблему с другой стороны.

Кроме того, причиной выпить иногда становится обычная жажда или желание «поддержать компанию». Но это психологические факторы. Следует разобраться в физических аспектах, чего не хватает в организме, если хочется выпить?

Сегодня производители предлагают алкоголь не только в его «живом» виде, но и с настоями трав, определенных веществ. Если у человека наблюдается приверженность к одному типу напитка, не хватает определенного рода витаминов. Что это может быть:

1. Коньяк. Витамины группы B, дубильные вещества, витамин C.
2. Водка на перце. Антиоксиданты, вещества, расщепляющие жиры, витамины C, PP, D, соединения кремния.
3. Водка на горьких травах. Витамины A, B.

Кроме того, есть еще виски, бренди и другой крепкий алкоголь, в котором также масса микроэлементов и минералов. Но только в составах, где присутствуют определенные травы, кора дуба, орехи.

Малопьющие люди могут испытывать не потребность выпивки, но желание попробовать определенный тип незнакомого напитка: сидр, пиво с лаймом, медом. Мало ли чего предлагают сегодняшние производители. Но, как говорят медики, желание выпить пива часто возникает вне зависимости от пола и пищевых пристрастий пациента. Потребность в выпивке является нехваткой в организме определенного набора питательных веществ, в основном витаминов группы B.

В зависимости от степени отсутствия витаминов, организм подает яркий или более тусклый «сигнал» и человек испытывает тягу к алкоголю. Но вот чтобы получить нужное количество элементов, придется выпить немало. Например, пива потребуется примерно 3-4 литра. А это калорийное спиртное, потому вместе с витаминами пациент получит и парочку неприятных килограммов жирка. К тому же, все нужные соединения присутствуют только в живом пиве, обычное консервированное, продаваемое в пивных барах, не подходит.