Чем полезно умеренное употребление алкоголя — Полезные советы

Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя.

Можно вычислить для себя безвредную дозу алкоголя. Она будет меньше беспохмельной, потому что порог токсичности для печени составляет 90 г чистого алкоголя в сутки (285 мл водки, то чуть больше стакана) для среднестатистического человека весом в 70 кг. При употреблении большего количества алкоголя начинается повреждение печени.

Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг, для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки). При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки, поджелудочная железа, лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление. Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь.

Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки). После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.

Последствия употребления алкоголя

В целом утверждение верное, но нужно обратить внимание на то, какой состав имеет напиток и как скоро может появиться зависимость от него.

Если иметь в виду чистый этанол, то доза, после принятия которой начинается разрушение печени, будет составлять 90 г в сутки. Для начала разрушения клеток мозга понадобится лишь 19 г в сутки. Эти данные соответствуют человеку белой расы, массой 70 кг, у которого здоровые печень, почки и мозг.

Стакан водки содержит 90 г чистого алкоголя. Человек, ежедневно выпивающий стакан водки и имеющий наследственную предрасположенность к алкоголю, сможет через 6-8 месяцев оказаться зависимым от спиртного.

Человек, не имеющий наследственной предрасположенности, станет зависимым через три года. При этом через два года доза значительно увеличится.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, чтобы сформировалась алкогольная зависимость, достаточно каждый день употреблять крепкие напитки, доза которых составляет более 150 мл.

Если человек переболел вирусным гепатитом или имеет другие заболевания печени (хронические), то доза, являющаяся безопасной, снижается в 2-3 раза. Это будет зависеть от площади пораженного органа печени и характера процесса, которые оцениваются строго индивидуально.

При ежедневном употреблении крепких алкогольных напитков у человека происходит снижение интеллекта, которое выражено в низкой способности усваивать знания.

Внимание!

Это можно выявить благодаря специальным тестам. В случае, если присутствуют какие-либо неврологические болезни (серьезные травмы головы, нейроинфекции, эпилепсия и т.д.

), то отрицательное влияние спиртного на интеллект только усиливается.

У смуглых и темноволосых европейцев алкогольная зависимость развивается дольше, в отличие от светловолосых и светлокожих.

Это обусловлено тем, что смуглые несут гены южных народов, которые питались огромным количеством фруктов и ягод, содержащих глюкозу, пектин, клетчатку, виноградную кислоту.

Эти компоненты претерпевают в толстом кишечнике спиртовое брожение. Таким образом, организм адаптирован к микродозам этанола.

Чем полезно умеренное употребление алкоголя — Полезные советы

Прием алкоголя для пользы организма. Есть ли в этом смысл?

Пользу в употреблении алкоголя можно получить лишь от красного сухого вина, которое является продуктом виноградного брожения. Весь сахар, который содержался в винограде, микроорганизмами выбраживается до спирта. Этанол, содержащийся в сухих винах, не превышает 13%.

Основная польза сухого вина заключается в наличии антиоксиданта расвератрола, который сильнее витамина Е в 10-20 раз, а также помогает снижать холестерин. Красное вино содержит в 3 раз больше расвератрола, чем виноградный сок.

Помимо этого, оно богато ценными микроэлементами, к примеру, рубидием, оказывающим противовоспалительное, противоаллергическое и успокаивающее действие. Нужно знать, что избыток рубидия очень вреден, поэтому не стоит злоупотреблять красным вином, так как пользы это не принесет.

Оптимальная полезная доза алкоголя составляет 450 мл (три бокала) вина в неделю.

Пиво является тем напитком, которое можно условно считать полезным. Речь идет о живом непастеризованном пиве. О нем было известно еще около 20 лет назад.

Данный напиток содержит в себе дрожжевые продукты, витамины группы Р, но их количество не удовлетворяет суточную потребность организма.

Также пиво содержит в себе цинк, который необходим для синтеза инсулина, для хорошего поддержания состояния кожи и репродуктивной системы.

Важно!

Различные компоненты хмеля являются природными аналогами транквилизаторов бензодиазепинов. Они, в свою очередь, известны успокаивающим действием.

Доза, являющаяся для организма полезной, составляет около 600 мл в день. Если ежедневно употреблять пиво, то через несколько лет появится зависимость благодаря содержанию транквилизаторов в нем. Именно зависимость от пива развивается незаметнее, а лечению поддается сложнее в отличие от зависимости “водочной”.

Умеренное употребление алкоголя, в частности его малая доза, заключается в эффекте гермезиса, при котором реакция организма мобилизуется на вредное воздействие в небольшой дозе.

При неумеренном употреблении спиртного можно впоследствии заразиться алкоголизмом, который характеризуется физической и психической зависимостью от спиртного.

Предлагаем ознакомиться:  Почему алкоголики чаще всего худые

Развиваются соматические нарушения из-за интоксикации алкоголем.

Данная дифференциация основывается на психических признаках зависимости, частоте, количестве употребляемого спиртного.

Группы лиц:

  • не употребляющие алкоголь;
  • умеренно употребляющие алкоголь;
  • злоупотребляющие спиртным (развивается алкогольная зависимость).

Последняя категория лиц с алкогольной зависимостью классифицируется на следующие признаки:

  • без симптомов алкоголизма;
  • с начальными симптомами алкоголизма (запои, утрата дозового и ситуационного контроля);
  • с выраженными симптомами алкоголизма (поражение внутренних органов, регулярные запои, психические нарушения).

Стадии алкоголизма

Первая стадия. Больной довольно часто испытывает желание употребить спиртное. Если желание не удалось удовлетворить, то на некоторое время оно проходит.

В случае, когда удается употребить алкоголь, контроль количества выпитого резко теряется. Состояние опьянения характеризуется агрессивностью, раздражительностью, потерей памяти.

У алкоголика пропадает отрицательное отношение к пьянству, появляются постоянные оправдания каждого случая потребления спиртного.

Совет!

Вторая стадия. Наблюдается значительно высокий рост толерантности к алкоголю. Человек начинает терять контроль за выпитым алкоголем, появляется физическая зависимость от него.

Появляется абстинентный алкогольный синдром, который сопровождается жаждой, головной болью, проблемами со сном, раздражительностью, дрожанием рук и тела, болью в области сердца. Таким образом, возникает замкнутый круг – многодневное пьянство.

Чем полезно умеренное употребление алкоголя — Полезные советы

Если резко прервать запой, то могут появиться различные осложнения.

Третья стадия. Контроль употребления спиртного снижается, а тяга к нему увеличивается. Организм требует спиртосодержащих напитков. Нарушенная психика провоцирует амнезию.

Если прервать запой без медицинской помощи, то может случиться металкогольный психоз.

Длительное употребление алкоголя в малых дозах может спровоцировать необратимые процессы в организме человека:

  • алкогольная кардиомиопатия;
  • алкогольный панкреатит;
  • алкогольный гастрит;
  • нефропатия;
  • энцефалопатия;
  • гепатит;
  • различные типы анемии;
  • риск кровоизлияния в мозг;
  • нарушение иммунной системы;
  • субарахноидальное кровоизлияние.

Болезни, при которых нельзя пить:

  • стеатогепатит;
  • гастрит;
  • цирроз печени;
  • рак пищевода;
  • рак прямой кишки;
  • рак желудка;
  • аритмия;
  • нефропатия.

Об употреблении алкоголя написано и сказано очень много. Но люди все равно попадают в лапы к «зеленому змию» и не могут вовремя остановиться. Как следствие – алкоголизм, множественные заболевания внутренних органов.

Ежедневное употребление алкоголя в течение 1-2 месяцев приводит к зависимости. Причем важно не количество употребляемого спиртного, важна частота. Через 2 года ежедневного принятия на душу 50 г водки, у человека развивается уже не первая стадия алкоголизма, а зависимость с осложнениями. Последствия употребления алкоголя могу быть самыми непредсказуемыми.

Понятие алкоголизма

Важно! Почти у 2 млн. граждан РФ диагностируют ежегодно цирроз, ожирение печени, которое развивается именно на фоне употребления алкоголя. Бытовые убийства после приема горячительных напитков занимают первое место в полицейской хронике.

Алкоголизм – хроническая патология, вызванная употреблением спиртосодержащих напитков, которые воздействуют на нервную систему, вызывают психическую и физическую зависимость.

На самом деле ситуация очень сложная и требует незамедлительного разрешения.

Еще десятки лет назад психиатры говорили, что бывших алкоголиков не бывает и вылечить зависимость невозможно. На сегодняшний день ситуация изменилась, благодаря новаторским методикам лечения, препаратам нового поколения, которые применяются для лечения алкоголизма. Снять физическое влечение можно, но ведь остается и психическая зависимость.

Внимание!

В настоящее время применяются психологические методы воздействия на подсознание человека. Многие относятся к тренингам и занятиям с психологами скептически. И очень зря. Методики воздействия, разработанные докторами психологических наук, в 89% результативны и помогают зависимым людям избавиться навсегда тяги к алкоголю.

Причин, по которым люди начинают употреблять алкоголь, очень много. Но итог злоупотребления всегда один – развитие алкоголизма. Заболевание имеет несколько стадий. Последние две стадии– точка не возврата.

Чем полезно умеренное употребление алкоголя — Полезные советы

Если человек входит в третью и четвертую стадию, то самостоятельно, даже при большом желании, бросить пить он не сможет! Для этого нужны медицинские способы лечения.

На фото можно увидеть, как выглядит внешность человека на 3,4 стадии алкоголизма.

    • Первая стадия. Человек употребляет алкоголь несколько раз в неделю (например, 2-3 раза по 2 бутылки пива). На данном этапе психологическая и физическая зависимость достаточно слабая. Иногда человек даже может отказаться от употребления. Видимые внешние признаки алкоголизма отсутствуют. Говоря простыми словами – если человек в течение 4-5 месяцев ждет выходных, чтобы провести их в шумной компании со спиртным – это уже первая стадия алкоголизма. На самом деле он ждет не встречи с друзьями, а желает употребить спиртное.
    • Вторая стадия алкоголизма. Появляется навязчивое желание выпить. Причем человек очень радуется, когда ему «вдруг» предлагают отведать алкогольный напиток. Пропадет критика в отношении алкоголя, то есть люди не видят ничего страшного в том, чтобы выпить хотя бы несколько бутылочек пива вечерком перед телевизором или прийти на работу с запахом после вчерашних посиделок.
  • Третья стадия. Характеризуется развитием абстинентного синдрома (говоря простыми словами – это обычная ломка). Простой похмельный синдром может возникнуть, даже если человек не злоупотребляет алкоголем. С утра после застолья люди испытывают головную боль, тремор рук, тошноту. Но ближе к полудню эти симптомы перестают беспокоить человека. При абстинентном синдроме такая симптоматика присутствует в течение 3-5 суток, что и заставляет человека принять на грудь 100 г водки для облегчения состояния. На протяжении этого времени могут возникнуть проблемы с сердцем, ощущается боль в области печени, почек, поджелудочной железы. Скрытые механизмы – гибель нейронов (клетки головного мозга), что становится причиной агрессии, тревоги, непредсказуемого поведения, суицидальных наклонностей; постепенное поражение внутренних органов. Какие происходят изменения можно увидеть на фото. Кроме этого, у людей видоизменяется внешний вид. Они становятся неопрятными, лицо приобретает характерную отечность, становится синюшным и красным, что наглядно покажут фото.
  • Четвертая стадия. Характеризуется абсолютной зависимостью от алкоголя и нежеланием менять что-то в своей жизни. Человек становится неразборчивым к алкоголю. Люди не пренебрегают употреблением одеколонов, стеклоочистителей. Происходит деградация личности.Походка, внешний вид в целом, лицевые контуры видоизменяются. Каким становится человек можно увидеть на фото. На фоне злоупотребления внутренние органы поражаются злокачественными новообразованиями, человек не воспринимает окружающий мир, у него появляются галлюцинации, бредовые идеи.
Предлагаем ознакомиться:  Через сколько проявляется отравление алкоголем

Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя

Необходимо помнить, что подразумевается под одной стандартной дозой алкоголя. Например, в половине бутылки вина, выпитой за один прием, содержится 3 дозы, т.к. бутылка вина соответствует 6 дозам алкоголя.Следует нормировать употребление спиртных напитков таким образом, чтобы не превышать предел разового приема и чтобы количество доз алкоголя оставалось ниже границы риска по недельным показателям.

Превышение границы риска для женщины означает прием свыше 16 доз алкоголя в неделю, для мужчины – свыше 24. Максимальный предел разового потребления алкоголя составляет 5 доз для женщин и 7 доз для мужчин.Следует запомнить, что максимальные пределы потребления алкоголя являются усредненными показателями и индивидуальные отклонения могут быть существенными.

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья, по следующей формуле:1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4–5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

на 1 кг 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг
чис­тый ал­коголь 1,5 75 90 100 120 140
вод­ка (40%) 4 190 230 260 300 350
пиво (5%) 30 1500 1800 2100 2400 2800
вино (13%) 12 580 690 800 920 1080
теки­ла (55%) 3 140 160 200 220 250
аб­сент (70%) 2 107 130 150 170 200

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!* Типажи вина.

* История появления ликеров.

* Вонючий коллега. История.

Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Женщинам тоже желательно выпивать несколько меньше вышеуказанных норм. Хотя алкоголь действует на женщин не столько сильнее, сколько по-другому: у них быстрее возникают двигательные нарушения. Зато речь и эмоции остаются в норме дольше, чем у мужчин.

Умеренная выпивка — самый верный способ избежать тяжёлого похмелья. Группа международных исследователей под руководством Йориса Верстера провела опрос среди 789 канадских студентов и 826 голландских студентов на тему: бывает ли у вас похмелье, как много и как долго вы выпиваете, закусываете ли вы алкоголь или запиваете его водой?

Из способов, опробованных в этом исследовании, единственным работающим способом избежать похмелья оказалась умеренная выпивка. С увеличением дозы потребляемого алкоголя возрастает и тяжесть утренних последствий. У большинства отвечавших, что не испытывают похмелья после пьянки, количество алкоголя в крови всего в два раза превышало количество, при котором разрешено управлять автомобилем. Еда и вода, употребляемая совместно с алкоголем, практически не влияет на тяжесть похмелья.

Таким людям можно время от времени принимать умеренные количества, которые указаны выше в клинической классификации алкоголизма по количеству употребляемого алкоголя: 100–300 г водки 1–4 раза в месяц. Такие дозы и режим употребления спиртных напитков нанесёт минимальный вред организму и убережёт вас от постепенного скатывания в алкоголизм.

Обратите внимание на приведённую выше классификацию по количеству выпиваемого алкоголя: подпункты Г и Д — это уже алкогольная зависимость; такая периодичность употребления спиртного приведёт к необратимым последствиям. Не превышайте свою дозу и не наращивайте количество употребляемого алкоголя раз за разом.

Употребляя умеренное количество алкоголя, необходимо при этом соблюдать следующие принципы:

  1. Не смешивать алкогольные напитки из разного сырья, это значительно утяжелит похмелье и усугубит вредное влияние на организм. Не смешивать крепкие спиртные напитки с газированными.
  2. Не пить после сильных стрессов более 70 г водки.
  3. Не пить после бессонной ночи. Это усугубит опьянение.
  4. Практически отказаться от сигарет во время застолья — в большом количестве они усиливают опьянение.
  5. Помнить о «разгонной дозе» — за 3–5 часов до застолья выпить 50 г водки.
  6. Приём янтарной кислоты для скорейшего распада алкоголя — по одной таблетке в час, не более пяти раз.
  7. Во время застолья чаще употребляйте цитрусовые или лимонный сок. Лимонная кислота принимает важное участие в метаболизме алкоголя.
  8. Не злоупотребляйте во время застолья жирными и мясными блюдами. Это может сыграть злую шутку, задержав алкоголь в желудке. Закуска должна быть умеренной.
  9. Ваше собственное «чувство меры» может вас обмануть. Эффект опьянения проявляется не сразу, где-то через час после приёма крепкого спиртного. К тому же оно может меняться в зависимости от вышеперечисленных факторов. Старайтесь не частить с тостами, выпивать раз в 20–30 минут.
  10. Приём многих лекарств не сочетается с употреблением спиртных напитков. Например нестероидные противовоспалительные препараты (парацетамоли т. д.) обезвреживаются в печени, оттягивают на себя часть ферментов. И вместо того, чтобы заниматься переработкой алкоголя, организм тратит силы на переработку лекарств — в разультате, алкоголь задерживается в организме, усиливая опьянение, последующее похмелье и негативное влияние на организм.
Предлагаем ознакомиться:  Можно ли пить глицин после спиртного. Совместимость глицина с алкоголем и инструкции по использованию. Глицин как он есть

Если не хотите убивать свою печень и страдать от похмелья — пейте не более стакана водки в день (либо такое количество другого спиртного напитка, в котором содержится столько же алкоголя). Опять же, не ежедневно, а раз в неделю: до четырёх раз в месяц. Такой режим не даст вам стать алкоголиком.

Бросайте пить совсем, если:

  • у вас уже есть сильная зависимость от выпивки;
  • бывали несчастные случаи по пьяни;
  • в пьяном состоянии вы не контролируете себя;
  • начала разрушаться печень;
  • есть другие серьёзные хронические заболевания (проконсультируйтесь со своим врачом).

Департаментом здравоохранения Великобритании в 2016 году было разработано целое руководство, как минимизировать риски употребления алкоголя. В этом руководстве (гайдлайне) можно найти подробнейшую информацию о том, как рассчитать относительно безопасную дозу алкоголя, а также указано, кому пить вообще не следует.

К примеру, в руководстве указывается, что:

  • не стоит за неделю выпивать больше 140 мл чистого алкоголя, причём лучше всего распределить эту дозу как минимум на 3 дня;
  • не рекомендуется выпивать всю дозу за один-два дня, так как это повышает риск негативных последствий, в том числе и тяжёлого похмелья.

Однако не стоит воспринимать данное руководство как способ полностью обезопасить себя от воздействия алкоголя. Учёные указывают, что этот гайдлайн позволяет лишь снизить последствия злоупотребления, но не исключить их полностью.

Нисколько.

В пьяном состоянии за рулём вы рискуете не только жизнью (своей и окружающих), но также рискуете лишиться прав и заплатить немаленький штраф, хоть и будете ехать очень аккуратно. Даже в одной рюмке достаточно алкоголя, чтобы алкотестер сразу выдал большие цифры.

Однако в очень малых дозах алкоголь может присутствовать и в организме заядлого трезвенника. Откуда он там берётся, читайте ниже, а сейчас разберёмся, сколько же алкоголя допустимо, чтобы вас не сочли пьяным.

  • 0,16 мг/литр в выдыхаемом воздухе (проверка алкотестером)
  • или
  • 0,3 г/литр в крови (анализ при необходимости)

Нормы по анализу крови добавлены в закон об административных правонарушениях РФ в 2018 году. Они нужны для тех ситуаций, когда человек не в состоянии сделать полноценный выдох: слишком сильно пьян, находится в тяжёлом состоянии здоровья, пострадал в ДТП, умер.

Промилле в настоящее время не высчитывают. Уровень содержания алкоголя измеряют не в промилле, а в миллиграммах на литр. Промилле — это процентное содержание вещества, его труднее вычислить, а за ошибки в расчётах расплачиваться придётся, конечно же, водителю. 1 промилле не равен 1 мг/л, соотношение гораздо сложнее.

Определять, пьяны вы или нет, будут по массе алкоголя, содержащегося в конкретном объёме воздуха либо крови. Именно эти величины прописаны в законах Российской Федерации. Мы их уже указали выше.

0,05×3 0,01 = 0,16 мг/литр

Анализ крови показывает более точно, но делать его неудобно. Поэтому вам придётся иметь дело именно с алкотестером. Однако в спорных ситуациях, чтобы доказать свою правоту, водитель может пойти и сделать дополнительно анализ крови.

  1. Административный штраф в размере 30 тысяч рублей.
  2. Лишение прав на полтора-два года.

И это при условии, что у водителя всё-таки есть права, он не превышал скорость, соблюдал все указания дорожных знаков, не попал в ДТП и так далее. Если кроме езды в нетрезвом виде водитель допускает и другие нарушения — наказание будет ещё серьёзнее. Если водитель попадается пьяным второй раз — его лишают прав уже на три года.

Алкоголь содержится не только в спиртных напитках. Вы можете вести здоровый образ жизни и выпить с утра стакан кефира — а алкотестер уже покажет значение, отличное от нулевого, потому что в кисломолочных напитках есть градусы. Конечно, чистого алкоголя в них очень мало, да и организмом перерабатывается быстро — однако случались казусы, когда из-за такой мелочи водителю назначали штраф.

Сколько алкоголя можно пить без риска спиться

Пьющие без меры несчастны, пьющие в меру счастливыВыпьем за счастливых без меры!

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

В наркологии существует понятие «критической дозы» — того минимального количества спиртного, после которого человек перестаёт себя контролировать и напивается допьяна. Знать свою норму важно, чтобы не скатиться на 2–3 стадию алкоголизма и жить полноценной жизнью, не проводя целые дни в тяжёлом похмелье.

Существуют разные классификации алкоголизма, и человек, подозревающий у себя наличие зависимости, может найти своё место в каждой из них — и, как минимум, закрепиться на нынешней позиции, не давая алкоголизму прогрессировать. Ведь уже существующая зависимость усугубляется постепенно, так что человек даже не замечает, как скатывается всё дальше, а потом просто не может остановиться.

Кому нельзя пить алкоголь

Есть группы людей, которым категорически противопоказан алкоголь вообще. Для них даже понятие «меры» не применимо. К таким людям относятся:

  1. Лица со сформированной алкогольной зависимостью 2–3 стадий, перенёсшие травмы головы, контузии, эпилептические припадки. То есть, люди той категории, которые, выпив, «теряют крышу».
  2. Пациенты с изменёнными формами алкогольного опьянения. Возбудимые, агрессивные, истеричные, конфликтные. После выпивки такой пациент становится совсем другим человеком, который ситуацию не контролирует.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector