Алкоголь и сахар в крови: влияние

Алкоголь и сахар крови

Такие крепкие спиртные напитки как водка, виски, коньяк оказывают понижающее влияние, в то время как вина, пиво, ликеры и аперитивы способны его повышать. И то, и другое состояния достаточно опасны в силу своего воздействия на организм.

Во время приема спиртных напитков сначала наступает быстрое снижение глюкозы в крови, это состояние продолжается в зависимости от количества употребленного алкоголя и его крепости. Снижение сахара может быть достаточно значительным, особенно у людей, которые страдают признаками пониженной глюкозы при трезвом состоянии.

Сахар в крови и алкогольные напитки находятся, если так можно выразиться, в обратной пропорциональной зависимости: чем больше спиртного попало в организм, тем больше снижается сахар в крови, и наоборот, чем меньше остается алкоголя в крови, тем выше поднимается сахар. Работу этого принципа прекрасно знают люди, страдающие диабетом, так как для них это состояние может быть крайне опасным.

Употребление алкоголя способно снизить достоверность результатов анализа крови. В случае, если назначены клинические исследования крови, необходимо воздержаться от употребления алкогольных напитков как слабоалкогольных, так и крепких желательно за двое суток.

Низкая достоверность результатов исследования крови связана не только с тем, что алкоголь снижает глюкозу в крови, но и из-за своего влияния на реактивы, которые используются во время анализа.

Действие алкогольных напитков на метаболические процессы в организме человека весьма неоднозначны. Употребление спиртного может как повышать концентрацию глюкозы в плазме крови, так и значительно понижать её. Такой разброс в воздействии алкоголя на обменные процессы связан с адаптационными и компенсаторными механизмами, активизирующимися при употреблении спиртного, ведь оно является ядом для организма.

Давно доказано, что есть прямая зависимость колебаний уровня сахара в крови от процентного соотношения этилового спирта в алкогольном напитке. Напитки с высоким процентным содержанием спирта, более 35 градусов, оказывают гипогликемический эффект, это связано с блокировкой ферментных систем, находящихся в печени и отвечающих за превращение гликогена в глюкозу. Наоборот, при принятии таких напитков, как: вино, ликёр, пиво, сидр, шампанское – богатых сахаром, происходит повышение уровня сахара крови.

На уровень концентрации глюкозы крови также влияет ряд факторов:

• частота употребления спиртного;
• количество выпитого алкоголя;
• наличие иных хронических заболеваний;
• возраст и вес.

Все вышеперечисленные факторы также оказывают активное влияние на концентрацию сахара в крови, однако, наиболее важным значением обладает концентрация этилового спирта, поступившего в кровоток.

Как влияет алкоголь? Он повышает или понижает уровень сахара? В каком алкоголе меньше всего глюкозы? Влияние алкоголя на сахар в крови исследовано неоднократно, в результате изучения данного вопроса можно сказать о том, что последствия употребления алкогольных напитков часто непредсказуемы и зависят от определенных факторов.

Факт, что крепкий алкоголь может, как понижать, так и существенно повышать показатели гликемии, особенно опасны с этой точки зрения полусухие, десертные вина, вермут, ликеры. Более крепкие напитки только снижают глюкозу крови, так само влияют на диабетика водка, коньяк, крепленое вино.

Другой фактор, который влияет на изменения самочувствия человека и уровень сахара в его организме – это количество употребленного спиртного, временной промежуток, за который оно было выпито. Логично, что чем больше спиртосодержащих напитков выпито за короткий срок, тем больше сахар отклонится от показателей нормы.

Сахар в крови после алкоголя зависит зачастую от индивидуальных особенностей человека, на сегодня еще не разработано универсального коэффициента изменения гликемии от объема выпитого алкоголя. Повлиять на патологические изменения могут разные факторы:

1. возраст пациента;
2. наличие лишнего веса;
3. состояние здоровья поджелудочной железы, печени;
4. индивидуальная непереносимость.

Идеальное решение – это полный отказ от спиртных напитков, поскольку алкоголь отрицательно сказывается также на жизненно важных внутренних органах, особенно связанных с продуцирование гормона инсулин.

Благодаря здоровью печени гликоген при наступлении критических ситуаций трансформируется в глюкозу, чем не допускает стремительного падения концентрации сахара. Не менее вредным спирт будет для поджелудочной железы, он повышает вероятность развития хронических воспалительных процессов, тяжелых заболеваний. Такие патологи сложно вылечить, от них возникают не менее тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.

Злоупотребление спиртным провоцирует нарушение работы сердца, кровеносных сосудов, артерий, от него быстрее развивается ожирение. Вместе с алкоголем сахарный диабет дает мощнейший удар по сердечно-сосудистой и нервной системе, повышающийся сахар влечет за собой необратимые последствия.

Главным условием компенсации диабета и предотвращения возможных осложнений является поддержание в крови нормальных значений глюкозы.

Достигнуть этого можно с помощью простых правил:

• соблюдать специальную диету, заключающуюся в ежедневном ограничении количества углеводов;
• принимать лекарственные средства для снижения значения сахара в крови, что характерно для 2 типа болезни;
• выполнять согласно прописанной врачом схемы инъекции короткого и продленного инсулина (необходимо при 1 типе диабета).

Многим людям, впервые столкнувшимся с диагнозом «сахарный диабет», сложно сразу принять новый образ жизни, а также отказаться от привычного рациона, в котором хотя бы иногда или только по праздникам, но присутствовали горячительные напитки. Именно поэтому каждому пациенту важно знать, совместимы ли разные виды алкоголя с рекомендованным при заболевании питанием, а также какой именно вид этой продукции оказывает минимальный вред.

Процессы, происходящие в организме под влиянием алкоголя:

1. Замедляется поступление в кровь количества глюкозы, вырабатываемой печенью, что увеличивает нагрузку на орган. В случае неожиданно возникшей потребности в глюкозе печень не сможет своевременно восполнить ее запасы за счет выброса гликогена.
2. Углеводы, принятые человеком вместе с алкоголем, медленнее усваиваются, что наиболее опасно для людей с 1 типом болезни, когда инсулин поступает в организм с помощью инъекций, образуя излишки. Повышенный уровень гормона на момент распития спиртного приводит к голоданию клеток и может ухудшить самочувствие человека. В состоянии опьянения люди, страдающие от диабета, вполне способны пропустить первые сигналы гипогликемии, то есть резкого падения в крови значения глюкозы, приняв свои ощущения за привычное недомогание после горячительных напитков.
3. Алкоголь, как и многие продукты-исключения в меню пациента, довольно калориен. Следует помнить, что в составе спиртного нет полезных веществ, необходимых для участия в обменных процессах, поэтому он приводит к излишнему отложению липидов в крови и опасному для диабетика ожирению.
4. Обостряются имеющиеся хронические заболевания печени, почек, а также усугубляется течение различных патологий сердечно-сосудистой системы.
5. После приема алкоголя повышается аппетит, поэтому человек может бесконтрольно начать употреблять углеводы, приведя свой организм к гипергликемии (резкому повышению в крови значения сахара).
6. Этиловый спирт, входящий в состав алкогольной продукции, способствует поражению периферических нервов.

Важно помнить, что пациентам, болеющим диабетом, периодически следует принимать определенные препараты с целью поддержания сосудов и минимизации риска быстрого развития осложнений, которые не могут быть совместимы даже с небольшим количеством любого из видов алкогольной продукции.

При выборе алкоголя пациентам с диабетом необходимо обращать внимание сразу на несколько характеристик:

• количество углеводов, представленные в качестве различных добавок, придающих алкоголю насыщенный вкус и увеличивающих калорийность изделия;
• количество содержащегося в напитке этилового спирта.

По мнению многих специалистов в области диетического питания, 1 г алкоголя в чистом виде составляет 7 ккал, а в таком же количестве жира содержится 9 ккал. Это говорит о высокой калорийности алкогольной продукции, поэтому чрезмерное употребление спиртного влечет за собой быструю прибавку веса.

Для предотвращения развития ожирения лицам, страдающим диабетом, разрешено употреблять следующие горячительные напитки:

• водка/коньяк – не более 50 мл;
• вино (сухое) – до 150 мл;
• пиво – до 350 мл.

К запрещенным видам спиртного относятся:

• ликеры;
• сладкие коктейли, в составе которых присутствуют газированные напитки, а также соки;
• наливки;
• десертные и крепленые вина, сладкое и полусладкое шампанское.

Важно помнить, алкоголь следует употреблять в небольшом количестве, маленькими порциями и через длительные промежутки.

Название напитка	Количество углеводов (г)	Количество ккал
Вино и Шампанское
Десертное (20% сахара)	20	172
Крепкое (до 13% сахара)	12	163
Ликерное (30% сахара)	30	212
Полусладкое (до 8% сахара)	5	88
Полусухое (до 5% сахара)	3	78
Сладкое	8	100
Сухое (нет сахара)		64
Пиво (с указанием доли сухого вещества)
Светлое (11%)	5	42
Светлое (20%)	8	75
Темное (20%)	9	74
Темное (13%)	6	48
Остальные напитки
Водка		235
Ликер	40	299
Коньяк	2	239

Вред от алкоголя при диабете

Если вы вдруг подумали, что снижение сахара крови от крепких напитков станет поводом для их употребления и даже принесёт пользу, то вы глубоко ошибаетесь. Гипогликемия в данном случае связана с повышенной функциональной нагрузкой на печень и гепатобиллиарную систему в целом. Крепкие напитки являются дополнительной нагрузкой на и без того работающие в интенсивном режиме обменные механизмы организма.

В первую очередь алкоголь негативно влияет на функциональную активность печени и поджелудочной железы, а именно в поджелудочной железе происходит синтез и секреция инсулина. Нередко систематичное потребление спиртного приводит к образованию острого и хронического панкреатита, который только усугубляет тяжесть сахарного диабета.

С чем связан запрет эндокринологами и другими специалистами на приём алкоголя? Помимо резких колебаний глюкозы крови, что негативно отражается на всём организме, алкоголь негативно влияет на ряд органов, так как является токсином. Именно из-за токсического воздействия на головной мозг у человека проявляются те самые ощущения опьянения.

Дело в том, что при сахарном диабете у больного нарушаются все виды обменных процессов, что приводит к ускоренному старению сосудов и активному развитию атеросклероза. При систематичном употреблении спиртных напитков происходит дополнительное образование атерогенных липопротеидов низкой плотности, которые ускоряют процесс образования атеросклеротических бляшек в сосудах.

Повышенная глюкоза в крови и алкоголь ‒ состояние требующее постоянного контроля. Поэтому важно перед тем как лечь спать после застолья больному диабетом обязательно измерить уровень сахара в крови. Если употребление спиртного превысило рекомендованную дозу, тогда возможна интоксикация организма.

Самостоятельно снимать это состояние у больных диабетом категорически запрещено. Выводить алкоголь из крови диабетика может только врач при постоянном контроле уровня сахара в крови. В некоторых случаях измерение может потребоваться несколько раз за ночь.

Рядом с кроватью необходимо иметь препараты, повышающие уровень глюкозы в крови. Желательно на этот период не оставлять больного одного.

Предотвратить нежелательные последствия для организма от выпитого спиртного можно, придерживаясь следующих важных правил:

1. Не употреблять алкогольную продукцию натощак. Запрещается также заменять спиртным полноценный прием пищи, чтобы еще больше не усилить чувство голода. Перед выпивкой следует перекусить.
2. Во время распития горячительных напитков важно обязательно съедать нормальное количество пищи во избежание развития гипогликемии.
3. Вино следует разбавить простой очищенной водой для снижения его калорийности.
4. Во время и после распития спиртного нужно периодически измерять уровень сахара у пациента в крови. Контроль над этим рекомендуется переложить на близких больного, которых следует заранее предупредить об употреблении алкоголя и возможных опасностях.
5. Выпивать необходимо лишь небольшое количество спиртного и обязательно корректировать дозу медицинских препаратов согласно принятой порции горячительных напитков.
6. Во избежание резкого подъема сахара не принимать запрещенные виды спиртного.
7. После алкоголя следует полностью исключить физические нагрузки.
8. Запрещено смешивать различные виды спиртного.
9. Следует обязательно контролировать количество углеводов и калорий, поступивших в пищу, чтобы своевременно скорректировать уровень сахара с помощью инъекций инсулина или лекарственных препаратов.

Человеку, у которого выявили сахарный диабет, бывает очень сложно ограничивать себя в любимых вкусовых предпочтениях или совсем исключить их из своего рациона. Но важно понимать, что заболевание требует соблюдения жестких правил относительно питания, чтобы избежать опасных осложнений.

Алкоголь, хоть и привносит в жизнь человека приятные кратковременные моменты, но не является необходимой составляющей, без которой невозможно существовать. Именно поэтому людям, болеющим диабетом, следует максимально подавлять в себе желание употребить спиртное или хотя бы соблюдать все перечисленные рекомендации во время его приема.

Допустимые нормы алкоголя

Когда при повышенном сахаре в крови пациент принимает решение употребить некоторое количество спиртосодержащих напитков, у него нет серьезных противопоказаний, и врачи разрешили пить алкоголь маленькими порциями, ему рекомендовано тщательно выбирать алкоголь, какой мягко влияет на содержание сахара в организме.

Какой алкоголь лучше выбирать? В каких напитках меньше сахара? Как ведет себя сахар после алкоголя? Повышает ли спирт глюкозу? При выборе напитков требуется обращать внимание на несколько показателей, среди которых: калорийность, количество сахара и этанола. В интернете можно найти рекомендованные дозировки спиртного, которое в умеренном количестве может быть на столе больного сахарным диабетом.

Нужно отметить, что самый безопасный алкоголь при повышенном сахаре – это сухое вино из красных сортов винограда, можно пить вина из темных ягод. Подобные вина имеют в составе кислоты, витаминные комплексы, производители не применяют белый сахар или его там мало. Сухое вино даже снижает сахар крови, если в сутки употребить не более 200 граммов продукта. Лучше всего выбирать известные марки вин, не обязательно напиток должен быть дорогостоящим, все они содержат полезные вещества.

Крепкий алкоголь отличается повышенной калорийностью, максимальная суточная доза:

• для среднестатистического человека не должна превышать 60 мл;
• диабетикам и вовсе необходимо исключить такие напитки.

Напитков, как водка, виски, коньяк, лучше избегать или пить исключительно по праздникам, соблюдаю дозировку. Такой алкоголь повышает глюкозу, злоупотребление чревато тяжелой гипогликемией, поэтому на вопросы «снижает ли водка сахар» и «можно ли пить водку при повышенном сахаре» — ответ отрицательный. Сахар в водке имеется в большом количестве, поэтому водка и сахар в крови тесно связаны между собой.

Много сахара и этанола содержится в крепленых винах, поэтому наливку, вермут и похожие напитки лучше не пить вовсе. В порядке исключения их употребляют максимум по 100 мл в день, но если нет серьезных противопоказаний.

Примерно также обстоят дела с пивом, несмотря на то, что его считают легким и даже в ряде случаев полезным для человека напитком. Опасность пива в том, что оно повышает сахар не сразу, такое состояние называется отсроченной гипергликемией. Этот факт должен заставить диабетика задуматься о здоровье и отказаться от распития пива.

Меры предосторожности

Чтобы влияние алкоголя на сахар крови не дало печальных последствий, тяжелых осложнений и заболеваний, пациент обязан соблюдать ряд определенных правил. Нельзя пить алкоголь на пустой желудок, особенно вместе с лекарственными препаратами, предназначенными для снижения уровня сахара крови.

Рекомендовано время от времени проверяться на показатели глюкозы в организме, это нужно делать после приема спиртного и перед ночным сном. Некоторые сорта алкоголя вместе с сахароснижающими таблетками могут понизить глюкозу крови до недопустимых отметок.

Есть мнение, что вредно совмещать алкоголь и повышенную физическую нагрузку, нужно избегать чрезмерной активности, ведь это также усиливает действие алкоголя и изменяет содержание сахара в крови.

Пейте спиртное вместе пищей, богатой углеводами, это позволит алкоголю медленнее всасываться, не повысить гликемию резко. Важная рекомендация всегда иметь рядом такого человека, который знает о заболевании и сможет при возникновении непредвиденной ситуации быстро сориентироваться и оказать первую помощь.

Но если очень хочется

При непреодолимом желании выпить или при стечении обстоятельств, когда отказаться от употребления выпивки крайне сложно, необходимо руководствоваться следующей тактикой – выбирать из двух зол меньшее. Чтобы быстро сориентироваться, какие напитки стоит абсолютно исключить, а какие всё же можно употребить в небольшом количестве, необходимо учитывать следующие факторы:

• Крепость выпивки. От крепости напрямую зависит колебания глюкозы в крови.
• Количество сахаров в напитке. Многие напитки содержат достаточно большое количество сахаров, особенно вина и ликёры.
• Калорийность выпивки. Многие диабетики страдают избыточной массой тела, а большинство спиртных напитков обладают высокой калорийностью.

Если вы допускаете употребление спиртного при таком сложном эндокринном заболевании, то предпочтение стоит отдавать следующим напиткам.

• Вина на основе натурального винограда. Лучше всего переносится организмом сухое или полусухое вино из тёмных сортов винограда. Не следует выпивать более 200 мл вина за один приём.
• Крепкие алкогольные напитки, такие как креплёное вино, вермут, коньяк, виски и водка. Данная выпивка понижает сахар крови.

Можно ли употреблять алкоголь перед сдачей анализов

Если алкоголь снижает сахар в крови, это никак не означает, что перед лабораторной диагностикой сахарного диабета, пациент может позволить себе роскошь пригубить немного спиртного. Так как спирт оказывает воздействие на организм человека, медики запрещают пить перед забором крови, причина проста – результат анализа получится неточным, он исказит картину заболевания, собьет с толку доктора.

Особенно вредно пить алкоголь накануне сдачи биохимического анализа крови, поскольку этот анализ является высокоточным, врачи отталкиваются от него, назначая лечения. Спиртное понижает или повышает обычный состав крови, что лишний раз увеличивает вероятность постановки ошибочного диагноза, назначения неадекватных лекарственных препаратов.

Последствия такого лечения могут быть непредсказуемыми, причем влияет на уровень сахара в крови любой алкоголь. Есть данные, что наличие спирта в кровотоке становится причиной парадоксальных и невнятных лабораторных показателей.

Продукты распада этанола необратимо вступают в реакцию с химическими реагентами, когда кровь берут у диабетика, принимавшего накануне алкоголь.

Алкоголь, который стоит вовсе исключить

При наличии сахарного диабета стоит полностью отказаться от некрепких алкогольных напитков, таких как пиво, сидр, алкогольные коктейли. Мало того что калорийность такой выпивки крайне высока, так она еще и повышает концентрацию глюкозы, что может привести к гипергликемии. Однако есть один важный нюанс!

Из-за малого объемного содержания этилового спирта в такой выпивке, обычно люди выпивают достаточно большое количество алкоголя, что может привести к отсроченной гипогликемии. Отсроченная гипогликемия возникает через несколько часов после приёма алкоголя и неблагоприятно сказывается на работе всего организма.

Когда алкоголь строго запрещен

Бывают случаи, когда алкоголь и сахар в крови станут причиной тяжелых патологических состояний и даже летального исхода. Так, этанол в спиртных напитках опасен при беременности женщин с сахарным диабетом, при декомпенсированной форме заболевания, когда долгое время сахар пребывает на высоких отметках.

Также отрицательное влияние алкоголя на сахар в крови происходит при наличии воспалительного процесса в поджелудочной железе (заболевание панкреатит), когда есть в крови продукты распада липидов (диабетический кетоацидоз). Особо вреден алкоголь при пониженной функции поджелудочной железы, нарушении у диабетика липидного обмена.

Влияние алкоголя на уровень гликемии может быть различным, если водка сможет сбить сахар, то другие хмельные напитки его повысят. Проблема заключается в том, что в первом и втором случае это происходит бесконтрольно, несет угрозу здоровью больного.

Алкоголь не лечит диабет, а только усугубляет его течение, симптоматика уменьшается только на определенное время, а затем отягощается, почему алкоголь и запрещен диабетикам. Если вовремя не остановиться, рано или поздно:

1. развивается зависимость от алкогольных напитков;
2. они медленно убивают человека.

Хорошо, когда пациент это понимает и предпринимает соответствующие меры, заботиться о своем здоровье.

Информация о влиянии алкогольных напитков на уровень сахара в крови предоставлена в видео в этой статье.

Практические советы

Зная о влиянии алкоголя на сахар в крови, вам будет проще предупредить его нежелательные эффекты. Помните о приоритете выбранного напитка, о котором говорилось выше, и не забывайте:

• При изначально повышенном сахаре стоит отказаться от приёма алкоголя.
• Выпитый алкоголь и сахар в крови – параметры, которые должны постоянно контролироваться.
• Выбирайте только проверенную компанию людей, в компании которых намериваетесь выпить.
• Слабоалкогольный напиток – повышает сахар, а крепкий алкоголь – снижает.

Наилучшим решением, конечно, будет отказ от употребления спиртного, однако, соблюдая эти ценные советы, вы сможете сберечь своё здоровье и избежать неприятностей.

https://www.youtube.com/watch?v=YHFy8yt0xtc

Алкоголь при сахарном диабете 2 типа

Последнее обновление: Октябрь 2, 2019